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Fiz minha primeira IPA, numa panela com resistência, termostato, fundo falso e Bag. Segui fielmente o passo a passo da receita, alcançando todos os parâmetros, temperatura das etapas' resfriamento com serpentina e fermentação com temperatura controlada. Dry hopping com lupulo citra. No final...

Pessoal.. fiz uma receita de APA igual a última que fiz e segui fielmente a receita. Estava indo tudo perfeitamente bem. OG OK E FG quase perto do esperado ( era pra ser 1010 e está em 1015). O que aconteceu é que hoje qdo fui tirar uma amostra, a torneirinha do Blade começou a vazar bastante...

Bom dia pessoal. Estou vendo os valores de bombas de circulação e umas que aguentam temperatura são bem caras, em torno de R$ 300,00, Tenho uma bombinha tipo maquina de lavar e uma serpentina de aluminio parados lá em casa. Na maioria dos videos que vi, as pessoas colocam a serpentina num...

Fiz a minha primeira APA, e fiquei com algumas dúvidas. A cerveja ficou bem bonita, uma cor legal e espuma bacana também, muita gente gostou, principalmente quem não curte uma cerveja mais forte. Eu achei que ficou fraca, pra mim deveria ter mais corpo, mais amargor e e espuma poderia ser um...

Olá pessoal, sou o João Friedmann, de São Caetano do Sul. Estou me aventurando nessa área agora, já tenho experiencia em panificação e Charcutaria, fazendo meus próprios embutidos, curados e tb defumados, e estava faltando aquela Breja artesanal pra acompanhar. conto com a ajuda dos Senhores!