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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. F

    Resistência

    Ramos. Boa tarde. Coloquei uma resistência de 3 kw e um termostato... Funciona bem
  2. F

    Primeira IPA ... muito boa

    Marcus. Eu mesmo.montei.. essa semana eu vou na caverna onde faço e tiro umas fotos e te falo como fiz.. bem fácil e barato
  3. F

    Primeira IPA ... muito boa

    Fiz minha primeira IPA, numa panela com resistência, termostato, fundo falso e Bag. Segui fielmente o passo a passo da receita, alcançando todos os parâmetros, temperatura das etapas' resfriamento com serpentina e fermentação com temperatura controlada. Dry hopping com lupulo citra. No final...
  4. F

    Acidente ... Será que perdi minha breja?

    Está a caminho do fim kkkk
  5. F

    Acidente ... Será que perdi minha breja?

    Pessoal. A breja deu boa! Ficou bem legal..
  6. F

    Automatização do equipamento

    Eu adaptei uma resistência e um termostato na panela. Gastei 110 moedas aproximadamente nós dois itens e a variação de temperatura na última brassagem ficou em 1,5 ° ou 2°, bem satisfatório
  7. F

    Acidente ... Será que perdi minha breja?

    Legal! Pela receita pede pra abaixar pra 10° por 5 dias e depois 3° por 3 dias devo manter?
  8. F

    Acidente ... Será que perdi minha breja?

    Pessoal.. fiz uma receita de APA igual a última que fiz e segui fielmente a receita. Estava indo tudo perfeitamente bem. OG OK E FG quase perto do esperado ( era pra ser 1010 e está em 1015). O que aconteceu é que hoje qdo fui tirar uma amostra, a torneirinha do Blade começou a vazar bastante...
  9. F

    dúvidas na primeira APA

    https://www.instagram.com/reel/CY4-9Efgpna/?utm_medium=copy_link
  10. F

    dúvidas na primeira APA

    Segue link do vídeo da cerveja. Login • Instagram
  11. F

    dúvidas na primeira APA

    Segue a receita que fiz .. vcs mudariam algo?
  12. F

    método de resfriamento

    Blz...
  13. F

    dúvidas na primeira APA

    legal edgar, vou ver onde errei. acho que foi falta de paciência em alguma etapa,,
  14. F

    método de resfriamento

    Bom dia pessoal. Estou vendo os valores de bombas de circulação e umas que aguentam temperatura são bem caras, em torno de R$ 300,00, Tenho uma bombinha tipo maquina de lavar e uma serpentina de aluminio parados lá em casa. Na maioria dos videos que vi, as pessoas colocam a serpentina num...
  15. F

    dúvidas na primeira APA

    Vou ser bem minucioso nessa próxima... Creio que com a ajuda de vcs vai ficar show
  16. F

    dúvidas na primeira APA

    Comprei hoje um refratômetro.... Valeu pelas dicas gente... Na semana que vem vou repetir a receita.
  17. F

    dúvidas na primeira APA

    Acredito que tenha sido a temperatura na inoculação do fermento.se não me engano estava a 27 graus.
  18. F

    dúvidas na primeira APA

    Boa Edgar...vou pegar a receita e depois posto aqui..
  19. F

    dúvidas na primeira APA

    Fiz a minha primeira APA, e fiquei com algumas dúvidas. A cerveja ficou bem bonita, uma cor legal e espuma bacana também, muita gente gostou, principalmente quem não curte uma cerveja mais forte. Eu achei que ficou fraca, pra mim deveria ter mais corpo, mais amargor e e espuma poderia ser um...
  20. F

    Friedmann - São Caetano do Sul

    Olá pessoal, sou o João Friedmann, de São Caetano do Sul. Estou me aventurando nessa área agora, já tenho experiencia em panificação e Charcutaria, fazendo meus próprios embutidos, curados e tb defumados, e estava faltando aquela Breja artesanal pra acompanhar. conto com a ajuda dos Senhores!
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