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Uma foto fala mais do que mil palavras... FRUITBEER Tentei usar gelatina para clarificar e reduzir os resíduos. O que será?

Bom dia amigos! Bem, decidir fazer um Dry Hop como exercício de aprendizagem para minha Cream Ale. Tá... pode parecer um desperdício em uma cerveja que não pede nada de aroma ou corpo, porém quis fazer - já que tinha sobrado muito lúpulo. Enfim, joguei direto no balde e adicionei gelatina 3...

Bom dia pessoal, Quis criar esse tópico porque sei que muitos colegas - casados - passam pelo "problema" da esposa não DEIXAR fazer cerveja em casa. Bem, vou separar dois cenáriosque considero comuns e possíveis medidas de solução, afim de tentsr convencer as suas parceiras. Seria muito...

Olá pessoal, recentemente tive a ideia de vender chop artesanal de colegas devidamente com mapa etc na feira que tem perto de casa. Lá tem de tudo: hamburguer, cachorro quente... Etc. Quero saber se alguém conhece a legislação para parar com um beer truck lá (kombi com 4 ou 6 torneiras). Obrigado.

Olá pessoal, Passei recentemente em um concurso na cidade de Itupeva e estou muito animado para assumir o cargo. O salário não está ruim e ainda tenho a chance de sair do Rio de Janeiro - apesar de gostar muito daqui, está ficando cada vez mais difícil. Gostaria de saber se alguém do fórum...

Olá cervejeiros e entusiastas, Estou na minha terceira "fabricação" e resolvi fazer uma Weiss. Bem, a OG ficou em 1043 e eu usei um pacote todinho de WB 06 para 11 litros de cerveja. Acontece que inoculei às 01:00 do dia 11/09/2018 e hoje às 7:00 já estava em 1006!!! Achei que atenuou rápido...

Bom dia pessoal, Na minha segunda brassagem tentei "aprender algo novo" e usei gelatina para clarificar. Bem, provavelmente errei algo no processo, pois quando fui tirar uma amostra da breja ontem (3 dias depois da gelatina), tinha muita sedimentação boiando. No desespero eu tentei filtrar com...

Bom dia amigos cervejeiros, Depois de dois anos lendo, tentando juntar uns trocados etc, decidi fazer minha primeira brassagem. Fugi da ideia mirabolante de ter 3 panelas, bomba de recirculação e outras coisas e parti pro mais simples possível! Fiz uma revisão das coisas que eu tinha: um...