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Pessoal. Amo IPAS. minhas preferidas. Nao tenho problemas quanto ao sabor, corpo. Uso 70% malte pilsen. 30% black. ou carafa ll. ou carafa lll. Munick. LUPULO CASCADE COM 12%. Esse É mais forte mais amargo. Vem em pacotes metalizados de 50 grs. Guardo na geladeira. e nao no frezzer. Uso 25 grs...

.bosh

Por favor alguma sugestao de receita da "Cream ale"? p/ 20 lts.

Me desculpe, mas como seria esse BLENDAR? rsrs

Boa tarde. Por acaso alguem conhece ou ja tentou fazer ou sabe fazer CHOPP DE VINHO?? Queria muito conseguir a receita. Se puderem ajudar. Ficarei agradecida.

Pessoal. Vou arriscar uma de jabuticaba. A bohemia tem a JABUTI. que e uma cerveja de jabuticaba. Tenho acesso facil a fruta. Sera que terei que fazer o processo de geleia tambem? suco pasteurizado ou so usar a fruta direto no fermentador?? Por favor me orientem...

Toda experiencia é valida! Voce nao acha?? Eu ja testei esse metodo ha muitos anos fervura só de 15 a 20 min. suficiente! O mundo cervejeiro é muito amplo. Qto mais se aprofunda nos conhecimentos e nas pesquisas mais se complica! Cada um tem sua tecnica sua experiencia. Cada livro cada somalier...

Para quem nao tem quem faça tantos estudos sobre motores e polias vai quebrando o galho com uma furadeira msm adaptada ao moinho kkkkkkk e rapidaoooo kkkk

Gostaram do corpo e espuma das minhas cervejas??? Poderia ate falar o que é... mas nao vao acreditar em mim. Por ser cervejeira muito antiga. kkk desde 92. Vao rir de mim. É um cereal nao malteado simples e barato. mas...

boa! isso ae. perfeito!

sim sim totalmente manual. Cerveja 100% natural e artesanal. eu faço minhas formulas e experiencias rsrs.Red Ale pilsen Dry stout tdas feitas por mim. processo caseiro msm.

Porque eu inverti o processo e deu super certo ele resfria a 18/20 grau tranquilamente sem haver desperdicio de agua. COLOCO CHILLER NUMA BACIA COM BASTANTE AGUA GELADA E GARRAFAS PET TAMPADAS DE GELO( FAÇO ANTERIOR//)ESSE GELO PQ DEPOIS VOLTO P FREZZER P FAZER GELO DE NOVO. A CERVEJA ENTRA...

Esta e a minha Dry stout. fk chic. delicia. receita acima show de bola! O que da o sabor de cafe é o malte torrado o Black 300 grs. e os demais. Nunca vi utilizar café propriamente dito. A mistura desses maltes dao um resultado sensacional. Eu fiz um cozimento a parte desses maltes torrados(cha)...

Ola Encontrei o Red x Vou fazer essa sua receita. 80% red x e 20% pilsen. Mas so consegui um lupulo de aroma CITRI. citrico e frutal. sera que dara um bom resultado? ou uso so de amargor?? Obrigada pela atençao.

Bom dia. Voce usa o chiller dentro do liguido quente? E passa agua dentro dele?? É esse o processo??

Tambem me interessei MALTE RED X? Vou tentar encontrar na minha cidade ou na net. Fiz uma brassagem da Red nao ficou top. Na cor. Usei pouco do carared. Quero ver esta proporçao misturando o pilsen e red x. Vou fazer depois falo como ficou. rs att.