Search results

Bom dia galera, to com uma duvida quero ver se alguém consegue me ajudar. Vou brasar uma sour no fim de semana e vou proceder normal. Vou fazer o Mash normal, depois transferir, fazer a fermentação lactia com yakult 40. Após isso vou fazer a fervura e partir para a fermentação alcolica. Após a...

Boa tarde galera. Estou para brasar uma Berliner nos próximos dias e surgiu o interesse de fazer um dry hopping. Montei uma receita no BS para 40 Litros finais no fermentador Est Original Gravity: 1,033 SG | Measured Original Gravity: 1,046 SG Est Final Gravity: 1,005 SG | Measured Final...

Boa tarde. Recentemente adquiri 2 panelas novas uma n45 68 litros e um n40 45 litros. Estou montando um projeto com as 2 panelas, 1 panela n40 somente para agua de lavagem com uma resistência de 5000w ligada a um controlador, e a outra n68 para mostura/fervura com uma resistência de 7000w, uma...

Boa tarde galera! Vou brasar uma Dunkelweizen para um concurso que vai rolar na região e pesquisando bastante montei essa receita ai, gostaria de saber oque vocês acham. Estou querendo fazer uma decocção simples, retirando 1/3 do mosto no começo do mash-in nos 68º manter na outra panela por uns...

Boa tarde amigos cervejeiros! Gostaria de tirar uma duvida, não tenho tanta experiencia e sempre busco aqui no fórum posts que me ajudem a tirar minhas duvidas. Estou para brasar uma weiss, e gostaria de utilizar os fermentos líquidos bio4 SY055, o problema é a questão do starter, não possuo um...

Bom dia galera, estou querendo fazer uma receita de Weissbier e gostaria da opinião de vocês, sou meio novo então se tiver alguma gafe ai, desculpe desde ja. 20L 2,5 kg Malte Pilsner 3,5 kg Malte Trigo 0,300 gr Caraamber (para cor) 28 gr Hallertauer Mittelfrueh (60 minutos) 28 gr Styrian...