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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. M

    Armazenamento barril no kegerator

    Pessoal, Estou iniciando na parte de carbonatação forçada, utilização de kegerator, etc. Com essas coisas novas surgiram algumas dúvidas que não encontrei nos livros que tenho nem no YouTube. Lá vai: 1) Após parar de beber em um determinado dia, além de injetar CO2 para deixar na pressão de...
  2. M

    Mini legal e equipamentos para carbonatação forçada

    Fala galera, tenho duas dúvidas. 1) consigo fazer carbonatação forçada naqueles growlers de alumínio de 5 litros? 2) queria fazer um kit com equipamentos para extração direto do growler com torneira, cilindro e tudo mais. Tem alguma dica de equipamentos em que eu consiga montar um e não fique...
  3. M

    Config. de equipamentos

    Obrigado amigo
  4. M

    Config. de equipamentos

    E como posso corrigir isso? Pois ao meu ver, sabendo a minha taxa de evaporação aproximada eu deveria chegar perto da og estimada (visto que eu tenho volume pré fervura e densidade pré e sei a taxa de evaporação)
  5. M

    Config. de equipamentos

    Galero preciso de uma ajuda... Fiz minha primeira brassagem com o beersmith neste fim de semana e preciso dar uma ajustada pras próximas. Queria ver o que preciso arrumar de acordo com os resultados que cheguei. Fiz a configuração do meu equipamento e acertei exatamente a densidade e volume pré...
  6. M

    Tecido Voil/Voile

    Pessoal, tenho um grain bag com uma malha um pouco maior e tenho um novo de vual que pretendo usar a partir de agora pois se ajusta melhor na minha panela (este com uma malha mais fina). Minha dúvida: está diferença nas malhas pode gerar uma perda considerável na eficiência da brassagem?
  7. M

    Atenuação antes do esperado

    Fala pessoal, tô começando agora e tenho uma dúvida: minha ceva está no balde fermentando a cinco dias e já atingiu a fg dá receita, porém ainda não acabou a fermentação. Devo esperar encerrar a fermentação ou posso baixar a temperatura dá geladeira e começar a maturação? Tenho medo de que fique...
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