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Bom dia galera! Estou montando uma panela para usar com resistência e uma controladora! Mas tenho algumas dúvidas! Qual altura devo deixar o fundo falso, do fundo da panela? Onde devo colocar o poço térmico? Abaixo do fundo falso, entre ele, o fundo falso, e a resistência ou acima do fundo falso...

Bom dia pessoal. Ganhei uma CHUGGER PUMP da minha esposa e fui fazer um teste ontem e saiu água para todo lado no sparge arm. Qual das válvula devo fechar? Minhas duvidas são: Se eu fechar a válvula da panela não séria pouco mosto na bomba prejudicando assim o funcionamento da mesma? Se fechar...

Bom dia galera, alguém pode me dizer o que aconteceu! Brassei 20 litos de uma american ipa, com os seguintes lúpulos Ahtanum, Chinook, Crystal, Ahtanum, Motueka...sem dry hop...OG bateu em 1056 e OF em 1010, usei o mangrove jacks m44, devidamente hidratado e deixei fermentando por 5 dias a 18º...

Boa tarde rapaziada! Ganhei dois chiller ( um de inox e um de alumínio) de um amigo (ele era proprietário de uma chopperia) porém os dois estão muito sujos e ficaram com resto de chopp dentro (mais de 4anos) e estão com crosta grossa de sujeira e um cheiro muito ruim! Estava pensando em limpar...

Boa tarde galera! Meu primo estava maturando uma cerveja por 40 dias, e quando foi envasar a cerveja estava toda contaminada, com um cheiro de vomito muito forte. Na parede do balde tinha até fungo! Minha pergunta eh! Esse balde já era? Ele ainda pode ser usado para fermentar ou maturar outras...

Boa tarde a todos. :mug: Tenho algumas dúvidas vinda de 3 brassagem que já fiz, vamos lá: 1- Maturação - Qual a temperatura ideal? - Seria a temperatura de fermentação primária, secundária, ambiente ou fria (baixa temperatura) 2 - Clarificação - Quanto mais clarificar menos levedura levo...

Estou na minha 4ª brassagem e dessa vez resolvi usar o tal S33. Estou fazendo uma Patersbier com brassagem entre 65º e 68º (fiz no fogão mesmo, então o controle exato e praticamente impossível). A OG deu 1040 (pouco a menos que o esperado - 1043) Não fiz stater do fermento, inoculei direito no...