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Provei sim amigo!! Ficou doce e acida!! Fg ficou em 1012

Osternack, é exatamente isso amigo!! Experimentei e estava bem doce como o pessoal disse nos comentários do tópico!! Agora é ter mais cuidado e bola pra frente!! Muito obrigado, abraço!!

Pessoal brassei uma Cream Ale à alguns dias, fiz fermentação até estabilizar a densidade e baixei a temperatura pra proximo de zero graus pra clarificar! Pois até ai tudo bem, mas no momento de jogar pra o postmix pra carbonatar percebi a cerveja espessa como clara de ovo, chega a fazer um fio...

Obrigado Paulo, ajudou muito. :mug: Abraço.

Pessoal boa tarde! Tenho uma receita de oatmeal stout e estou com um probleminha! Segue a receita para 20 litros. 4,2 kg de malte pale 0,250 kg de aveia em flocos 0,200 kg de malte cristal 0,160 kg de malte chocolate 0,070 kg de cevada torrada Lupulos Challenger e Golding. Tenho todos os...

Obrigado amigos!! Realmente coltro, fiz a leitura e clareou bastante!

Pessoal acompanho o fórum a algum tempo e finalmente consegui fazer minha primeira brassagem, uma cream ale e estou usando também o US-05, agora eis a duvida... Por enquanto a fermentação está ocorrendo como esperado, após a atenuação do mosto sei que devo baixar a temperatura para que os...