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Pessoal, boa tarde! Como vão! Gostaria de ajuda para configurar 2 panelas n45 (68L) para fazer 50L no beersmith. Tenho configurado hoje uma panela n32 (20L). Juro, já li alguns tutoriais e ainda não sei como fazer. Podem me ajudar por favor? Abraço, Paolo Vinco

Pessoal, boa tarde! Como vão! Gostaria de ajuda para configurar 2 panelas n45 (68L) para fazer 50L no beersmith. Tenho configurado hoje uma panela n32 (20L). Juro, já li alguns tutoriais e ainda não sei como fazer. Podem me ajudar por favor? Abraço, Paolo Vinco

Pessoal, boa tarde! Como vão! Gostaria de ajuda para configurar 2 panelas n45 (68L) para fazer 50L no beersmith. Tenho configurado hoje uma panela n32 (20L). Juro, já li alguns tutoriais e ainda não sei como fazer. Podem me ajudar por favor? Abraço, Paolo Vinco

Amigo, pode me dizer os nomes dos Grãos no BS? Trigo em flocos?? Aveia em flocos?? Abraço,

Obrigado srs, vou testar domingo com uma Weiss. Abraços, Paolo Vinco

Pessoal, boa tarde! Tenho 2 panelas No 32 e tenho tentando fazer produções mais próximo de 20 L. Podem me ajudar a configurar o BS para levas de 20L? Abraço,

Pessoal, boa tarde! Tenho 2 panelas No 32 e tenho tentando fazer produções mais próximo de 20 L. Podem me ajudar a configurar o BS para levas de 20L? Abraço, Paolo Vinco

Fala Bruno, usamos 6g/ml de açúcar e a carbonatação foi feita em 10 dias. Usamos pac200 para sanitização por mais de 20min. Acho algumas garrafas podiam não estar tão secas quanto deveriam. O que acha? Ter feito o transporte de carro logo após o envase poderia dar problemas? Abraço, Paolo Vinco

Pessoal bom dia! Fizemos uma APA e ontem foi o tão esperado dia da prova. Peguei as 3 primeiras garrafas da geladeira e a sensação foi ótima. Do jeito q esperávamos. Meu amigo pegou as seguintes é pra nossa surpresa, as duas estavam sem gás e com gosto de azedo. Discutimos muito sobre os...

Jefferson e Rodolf, Mais uma anotação para minha planilha, vou estudar mais sobre o assunto é sobre o tempo e o benefício. Sempre usam secundaria? Fariam pra uma Weiss? Por quanto tempo? Abraço, Paolo Vinco

Alexandre, boa tarde! É maturação mesmo, decidimos não fazer secundaria para esta cerveja. A ideia é maturar por uns 10 dias a esta temperatura e baixar bastante nos últimos 2. Teria feito secundaria para esta Pale Ale? Obrigado pelos comentários. Abraços, Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Podíamos manter entre 10 e 15, escolhemos 12. Na verdade não. Alguma indicação? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Pessoal, boa noite! Obrigado a todos pelos comentários. Vamos aos resultados até o momento e as considerações: - Estamos com 9 dias de brassagem; - OG: 1,050 - O esperado "de acordo com a receita era" 1,055; - OF: 1,018 Após 7 dias - O esperado era 1,014; - ABV: 4,3 - ps.: queria mais; - A...

Meus parabéns, vou usar. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Obrigado Caetano, vou passar a utilizar starter. No mais, o que achou do procedimento. Estamos no caminho? Estamos comprando um fogareiro para nossa próxima brassagem que deve ser uma weiss. Indica algum tipo de fogareiro? Abraço,

Pessoa, boa tarde! Realizamos no último sábado nossa primeira brassagem de uma Pale Ale que veio junto com o Kit. Estudamos muito antes de começar e descobrimos que a prática, realmente é muito diferente da teoria. Nossa maior dificuldade foi atingir ou manter as temperaturas. Muito por conta...