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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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    [Venda] Panela/Caldeirão 95L Inox - com válvula e termômetro, nunca usada

    Boa noite. Você tem o fundo falso pra essa panela?
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    Projeto de automação de microcervejaria

    Olá waraujo, você já tem alguma foto ou desenho pra postar, sempre me interesso muito por projetos assim
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    Carbonatação

    Olá Anderson00 Eu já tive um problema parecido, da uma olhada nesse post http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=408392
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    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Anterior: 14.675 litros APA: 15 litros Blonde Ale: 23 litros Total: 14.713 litros
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    Diferença entre a cerveja do topo para a do fundo do balde

    É para evitar um processo de transfega. Se eu deixo ele maturando a 0 graus por alguns dias para ajudar na clarificação da cerveja e depois misturo tudo, a clarificação foi em vão. Então dessa forma, eu maturo a zero graus, e não agito mais o balde. Estou pensando mesmo que não via ter jeito, e...
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    Diferença entre a cerveja do topo para a do fundo do balde

    Pessoal já a um tempo venho percebendo que minhas cervejas ficam diferentes de uma garrafa para outra, umas mais amargas, outras mais doces. Então fiz um teste, as primeiras 4 garrafa da leva fiz uma marcação, e as últimas 4 também Eu faço carbonatação com prime com uma seringa, e não misturo a...
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    Adição de maracujá.

    Obrigado barros13. Vou usar a fruta mesmo.
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    Adição de maracujá.

    Cipriani, você colocou quanto de maracujá barros13, valeu pela dica de filtrar, você acha que as sementes e a polpa não vão decantar?
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    Adição de maracujá.

    Obrigado pela dica UKtena
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    Adição de maracujá.

    Olá a todos. Ontem estava tomando uma Belgian Saison que fiz, e tinha um maracujá que minha esposa cortou para colocar um pouco na água gaseificada dela, e resolvi experimentar na cerveja, e o resultado na Saison que está bem doce, ficou super legal, pois o azedo do maracujá da uma quebrada no...
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    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    American Ambar Ale - 25 Litros Total 12.115 Litros
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    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Belgian Saison: 28 Litros Total 10170 Litros
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    Vendo Panelas, Fogareiros, Baldes Fermentadores e etc

    Oi Rafael Você vende peças separadas?
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    Furadeira + Dimmer funciona para moer malte?

    Bom dia a todos. Hoje eu moo o malte em um moedor Guzzo na manivela mesmo. Eu já até tentei moer usando furadeira, mas minha furadeira não tem controle de rotação, então a moagem em velocidade máxima, faz voar pó de malte para todo que é lado. Então estou pensando em colocar um Dimmer para...
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    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    22l American Pale Ale Total 8595l corrigido
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    Adicionar água ao final da fermentação

    Olá fcatunda. Sim carbonatou muito bem, inclusive coloquei 7g de açúcar por litro, e ficou até com muito gás e a minha ideia inicial era realmente ter um pouco de cerveja mais fraca, pois a original tem por volta de 6,5 ABV, e como tava bem quente aqui, quis uma cerveja para beber em quantidade
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    Adicionar água ao final da fermentação

    Olá a todos. acho que pelo jeito ninguém nunca pensou em fazer isso, mas eu fiz. E posso dizer que deu certo. peguei 5 litros de uma Saison que fiz, e acrescentei mais 4 litros de água, que fervi com as cascas de uma laranja, coloquei o priming e engarrafei. Tinha medo que a cerveja oxidasse por...
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    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Belgian Saison Ale - 24 litros TOTAL - 5993
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    Moinho de rolos - Qual a furadeira/parafusadeira ideal para automatizar?

    Boa tarde Filipe Na verdade não. Motores fortes são caros, um amigo disse uma vez que motor de vidro elétrico de carro, e de para brisa são bem fortes, principalmente os de para-brisa, pois possui sistema de redução, mas não sei se funciona bem para isso
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    Adicionar água ao final da fermentação

    Boa tarde a todos. Estou com uma idéia meio louca aqui, e gostaria da opinião de vocês Vou fazer 40 litros de uma Saison aproximadamente 6,5 ABV, e 25 IBU Depois de terminar a maturação gostaria de separar 20 litros do total, e acrescentar a esses 20 litros mais 10 litros de água pura...
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