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Boa tarde pessoal, Quarta fiz minha primeira brassagem e apesar de teoricamente estar um pouco seguro, cometi muitos erros que depois pereci que foram infantis. Porém, paciencia a cerveja está fermentando e vamos ver o que vai dar. Eu só queria pedir umas dicas para me preparar para a proxima...

Bom dia pessoal, Finalmente vou pegar meu KIT sábado que vem. Porém preciso acertar alguns detalhes, principalmente em questão sanitização. Estou com duvida do que comprar para sanitizar. Pesquisando vi duas opções: IODO e o Ácido Peracético. Qual vocês me recomendam ? No caso do IODO por ser...

Bom dia pessoal, Sou iniciante no ramo, estou estudando e lendo bastante em relação a fabricação de cerveja artesanal. Em meio a tantas informações surgiu uma duvida. Qual equipamento (método) adquirir para iniciar ?? Desde que comecei a ler vi muito material falando sobre o sistema de...

Boa tarde amigos cervejeiros, Sou mais um iniciante nesse mundo das cervejas. Na verdade há dois anos atrás eu detestava cerveja, só conhecia as comerciais e sempre achei péssimas, até o dia que um amigo me apresentou uma weiss. E foi paixão ao primeiro gole. De lá pra cá comecei a ler, beber...