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Pessoal, Amanhã (12/03/2016) farei minha segunda brassagem, uma Blode Ale, que deveria ser uma American Blod Ale mas não vai ser. Bom... eu errei algumas coisas bobas na minha primeira brassagem e que serviu para o meu aprendizado. Vou colocar abaixo a minha receita da Blonde Ale e gostaria...

Pessoal, bom dia! Hoje, após uma semana de cold crash a 0º estava me preparando para colocar a gelatina e quando fui colar a fita métrica adesiva no balde (para medir a quantidade de gelatina a usar) percebi atividade no airlock. Isso mesmo. Atividade no airlock a 0º e essa atividade retornou...

Salve galera!!! Obs: Antes de abrir este post eu procurei muito nos tópicos e achei muita coisa que até acabei ficando um pouco confuso. Dia 20/02 fiz minha primeira leva de breja, uma APA. A expectativa era de 20 litros, porém alguns erros na brassagem e na lavagem consegui levar apenas 12...

Pessoal, bom dia! Ontem (20/02) fiz minha primeira brassagem de uma APA. Como já estava no Lamas Brew BH comprando uns últimos itens para completar meu equipamento, aproveitei de comprei um "kit" APA para 20 litros, conforme segue abaixo: - 4kg Pilsen Muntouns - 1kg Aber Muntons - 15 gramas...

Salve, salve galera!!! Pretendo iniciar minha primeira brassagem no próximo fds e estou em duvida em alguns pontos. Já estou com meu equipamento montado a mais de um mes e neste período tenho procurado na internet muitas informações sobre tudo. Tenho duas panelas (No° 40 e 45) e vou utilizar...