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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. I

    Projeto 95 litros Panela Automatizada

    Qual o tamanho de sua panela e seu cesto? Consegue tirar quantos litros finais?
  2. I

    Kegerator, cerveja congela na mangueira.

    No meu, na torneira que uso com mangueira rígida para engate rápido de 1/4 congelava, coloquei ela dentro uma mangueira de silicone de bitola maior na parte que ficava perto do congelador e funcionou. No mesmo kegerator a outra torneira com mangueira de silicone de 1/4 não congela.
  3. I

    Esta bomba de recirculação é boa?

    Como qualquer hobby, o que manda é o bolso, que o inox e o alimentício é o melhor não há dúvida. Na minha experiência até o momento, fui feliz com essas de máquina de lavar por quase 2 anos até eu quebrar o copo dela, adaptei umas conexões aquatherm que aguentam mais temperatura e depois...
  4. I

    clarificação com gelatina

    Esse exemplo do café, ou do suco como já li anteriormente é sensacional, não tem como argumentar contra. É uma técnica muito eficiente, sempre utilizei assim e nunca tive nenhum problema pontual em nenhuma garrafa. Depois de ler muito no fórum fiz a clarificação com gelatina no meu último lote...
  5. I

    Fermentação parada

    Estou apenas em minha segunda leva, fiz uma pale ale de 20l no sábado, estranhei quando ao reidratar o fermento m44, a uma temperatura próxima de 30ºC, deixei descansando por 15 minutos, quando voltei para começar o processo de mexer levemente de 5 em 5 minutos as leveduras pareciam todas...
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