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Bom dia pessoal, Recentemente comprei um postmix novo, na loja dos lamas, e me surgiu uma dúvida: é necessário fazer a passivação do postmix novo ? Desde já, agradeço pela atenção.

Boa noite, Sei que é um aspecto difícil de analisar apenas visualmente, mas o gosto e o cheiro da cerveja estão normais. No entanto, ao abrir o balde fermentador para aplicar a gelatina, tive uma surpresa na aparência, que não acontecia nas levas passadas. Notei uma leve camada por cima do...

Boa tarde senhores, Dia 02/11 fiz a minha segunda leva: uma American Blonde Ale que comprei no lamas (kit pronto com 1kg de pilsen, 100g de caramalt, 7g de lúpulo Willamett e fermento US-05) para produzir 5L. Uma vez lavado e sanitizado todo o equipamento com Álcool 70, iniciei a mostura...