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Vc tem que tentar medir de tempos em tempos (30min), e tentar manter uma taxa de 10% a 12%, essa é a fervura boa.. Menos que isso está fraco, mais que isso tá muito forte!...

Bom dia senhores, Primeira cerveja que fiz a muito tempo foi uma Weiss. Na fermentação formatei a 18 graus 10 dias, e subi 1 grau por dia até 24graus, baixei novamente para 18 + 2dias e baixei para 0 para maturar.. A cerveja ficou boa (para a primeira) .. puxou pouco mais para banana mas nada...

Ou usa dois SSR mono, ou usa um bi-volt! O acionamento pode ser o mesmo :) ..

Na verdade na verdade, a agua da lavagem é uma "referencia", você deve controlar o volume de agua da lavagem através do que vc quer como resultado, ou litragem ou densidade. Principalmente nas primeiras vezes, pois daí vc vai ajustando a eficiência e volume perdido durante fervura!

Opa, achei na cia da borracha mas R$ 120,00 o metro!... Exagerado o preço!!!!! Tentar achar em outro lugar.. Valeu

Post-Mix ... 10 e 19L.. Já tem noção de preço!?

Sou de Curitiba tbém! Podemos marcar uma compra do pessoal aqui de Curitiba!

Valeu O que (acho) que entendi vou tirar daqui... 4 - O caso dos botoes vermelhos que para um lado ligam o PID para o outro acendem vermelho e acionam direto a resistencia. Não. O modelo do meu controlador PID, tem funções de alarme. E a que eu uso, é aquela que o alarme é acionado quando se...

@EduardoSF Primeiramente PARABÉNS!!!! SENSACIONAL SEU PROJETO. Segundamente :P.. vou perguntar um monte de coisa.. então já peço desculpas.. o que eu sei sobre o assunto é conhecimento de dois dias, segunda feira acorder e pensei em fazer o sistema automatico com resistencia e comecei a...

Senhores, Gostaria de saber se consigo ligar dois reles na saída do PID. A idéia é pegar a na saída do PID para gerar o contato do SSR, e fazer ponte para dois SSR. Quero fazer isso, para que possa desligar totalmente a resistência (220V).

Doutor, os tubos são de metalon?

Tem mais update sobre o projeto?

Olá, Primeiro o que o Sidney passou está correto. Não sei como é seu balde de fermentação, mas se não tiver atividade do airlook pode ser vedação!.. Por isso é com dar uma olhada com o desimetro ou refratometro. Outra questão, achei que foi pouco fermento! Não sei qual foi sua OG, mas isso...

Resolver postar aqui e não em receitas pois isto é uma dúvida referente a processo. Desde comecei a fazer cerveja sempre fiz com grãos maltados, logo nunca procurei usar casca de arroz pois nao tem problema de entupimento. Neste FDS vou fazer uma wit onde 50% dos grãos não são maltados e...

Sergio, Como o Antonio falou o tópico do Guenther é muito esclarecedor. Não há a necessidade de trocar de balde, deixa tudo no mesmo e varie a temperatura. Quanto ao PAC 2000, eu utilizo ele e nunca tive problemas. Abç

Show Antonio, Uma pergunta, vc comentou de usar bomba. Estamos comprando uma Chugger, para fazer a recirculação e tudo mais. Tem como fazer o controle de vazão da bomba? isso seria na saída né? para nunca deixar ficar com 'ar'. Obrigado.

Bom dia, Procurei e não achei como usar casca de arroz durante a brassagem para ajudar na filtração e impedir o entupimento. - Caso tenha algo sobre, me desculpem a redundância. Vou fazer minha quarta brassagem, e vamos fazer uma wit com trigo e aveia. Com isso a chance de entupimento aumenta...

Obrigado pelas respostas.. Agora o lance é baixar a temperatura e ver o que vai dar, correto?

Boa tarde, Fiz minha primeira brassagem a 14 dias atrás - weiss bier. Li bastante o forum antes de começar e quando coloquei para fermentar, fiquei acompanhando e após 11 dias a densidade estabelizou, com isso após ler o post sobre fermentação Primária e secundária...

Boa noite, Estou lendo e relendo os tópicos do forum a muito tempo, tentando absorver o máximo de informação. Fiz minha primeira brassagem no último domingo e é claro que obtive vários problemas de principiante. Alguns já pensei em como resolver, e outros precisaria da ajuda de vcs.. Uso Fundo...