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Fermentaçao da Witbier
Amigos cervejeiros boa tarde! Fiz uma leva de Witbier e gostaria de saber o tempo ideal para fermentacao. Usei o fermento Safbrew T-58 e o balde esta a temperatura ambiente de 18graus. Gostaria de saber se posso fermentar nessa temperatura mesmo e o tempo total para esta fermentacao...- Rodopess
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- Forum: Equipamentos, Técnicas & Processos
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Receita de Witbier 5 litros - CRITICA
Pessoal boa tarde! Como iniciante que sou estou a fazer minha primeira leva de Witbier. Atualmente por falta de espaço faço levas de 5litros. Montei uma receita com base nas informações que tenho lido em cada lugar e gostaria que ela fosse criticada por vocês, pois assim posso tirar melhor...- Rodopess
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- Forum: Receitas & ingredientes
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Temperatura para refermentação na garrafa
Olá Pessoal, Fiz meu primeiro envase de uma APA e ela está há três dias refermentando na garrafa, onde coloquei aproximadamente 18gr de açucar em calda para 3litros de cerveja. Dei uma estudada sobre a refermentação porém com muita informação acabei ficando em dúvida, portanto minhas duas...