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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. R

    starter

    obrigado vou fazer isso
  2. R

    starter

    tipo mas depois disso só guardar no freezer?e quando reutilizar fazer novo starter?
  3. R

    starter

    galera fiz um starter ontem em um fermento liquido para realizar uma brassagem amanha,tive um contra tempo ,será que se congelar o starter eu perco muita célula?o que devo fazer para conservar ?queria utilizar só daqui umas duas semanas
  4. R

    dificuldade na carbonatação

    segue a foto de como esta um saindo pela mangueira picnic,quantidade de espuma!
  5. R

    dificuldade na carbonatação

    sim seria a melhor forma mas não tem o sistema para carbonatar e utilizar o post mix em uma temperatura baixa,teria q ser feito em temperatura ambiente!
  6. R

    Cerveja franziskaner weissbier

    pessoal qual ficou a receita final de vcs,estou querendo fazer essa cerveja,postem os resultados quem tentou fazer e as dicas
  7. R

    dificuldade na carbonatação

    Pessoal estou com um post mix com american pale ale,já tem 5 dias que estou conectando o co2 libero uns 3 kgfCM2 umas três vezes ao dia e espero terminar de borbulhar e fico mexendo,mas não esta carbonatando ,faz espuma,mas no liquido msm não sinto nenhuma carbonatação.Alguma dica ? -o marcado...
  8. R

    Postmix vaza liquido ao virar, normal ?

    trocar oring tbm ajuda muito na vedação.
  9. R

    Off-flavor : amargor

    fiz um american pale ale,usei amarilho e galena ,final deu 30 ibus x 12 ibus na minha cream ale,para te falar que a cream ale esta mais amarga que a american,algumas coisas que percebi> 1)Na american pale ale ,usei um pouco menos de lupulo mostrado pelo beersmith,colocando não a 60 min e sim a...
  10. R

    compro(Cinlindro de co2 e regulador)

    estou procurando um cilindro de co2 com regulador já instalado,de 4 e 4,5kg,alguma ajuda?
  11. R

    Dúvida: Cilindro CO2 de ferro ou alumínio?

    amigo voce comprou algum?estou pensando em comprar tbm
  12. R

    Vendo postmix+bomba chugger+cilidro com regulador e mais ...

    vende apenas o post mix ?qual a litragem?
  13. R

    Off-flavor : amargor

    amargor
  14. R

    Off-flavor : amargor

    amargor mesmo bem no final
  15. R

    Off-flavor : amargor

    estou notando isso com minhas cervejas,mas estou sentindo esse amargo*no final ,quando experimento o mosto e ele continua com a cerveja ja engarrafada ,ja tentei colocar o mínimo de lúpulo possivel e mesmo assim noto e a cerveja não fica redonda.O engraçado que outras pessoas não estão sentindo...
  16. R

    Setup - Trindade

    muito top seu equipamento parabéns!
  17. R

    primeira brassagem

    enfim tomei minha cerveja e o resultado foi melhor que o esperado,engarrafei 25 garrafas de 600 ml.Gostei muito do aroma, ficou bem equilibrado o de banana ,ficou com 4,6 % de álcool,o corpo e carbonatação(10g–litros) ficaram ótimos,até meu avô ,bebedor de skol ,tomou duas garrafas em uma...
  18. R

    Água do airlock caiu no fermentador

    estou fazendo minha primeira leva com essa ailock,ate agora esta tudo bem vou medir a densidade hj da minha cream ale e ver se esta atenuando bem ,hj é o 7 dia de fermentação,mas acho q funciona bem e com menor risco de contaminação para nós que estamos iniciando.
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