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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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    Extrato Mr. Malt Pilsen - Problema!?

    Salve! Pessoal, vou partir para meu segundo kit de extrato já lupulado(por falta de equipamentos aqui). O primeiro que fiz foi uma Pale Ale da Country Brewer(Australiano), agora quero fazer uma Pilsen da Mr. Malt(Italiano) pra aproveitar a temperatura baixa no Sul, que tornaria difícil...
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    Vendo Bomba Chugger

    Pessoal, comprei uma bomba Chugger(110V) cabeça de Inox porém eu decidi investir em outros equipamentos que para mim são mais importantes no momento. Estou vendendo ela NOVA por R$750,00 + frete, se quiser posso fazer PagSeguro parcelado + o valor PagSeguro. Estou em Curitiba. Abraços.
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    Extrato de malte Lupulado - Impressões

    Pessoal, Não tenho ainda todos os equipamentos para fazer uma brassagem, por este motivo fiz uma brassagem com extrato de malte lupulado, chamado Wal's Pale Ale, de origem australiana. Decidi compartilhar as minhas impressões com vocês sobre o que achei da cerveja e do processo, principalmente...
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    Problema com receita Kolsch BeerSmith

    Pessoal, Essa será minha primeira brassagem all-grain e estou com problemas com o BS!! Estou tentando adaptar uma receita de Kölsch do livro Brewing Classic Styles mas estou com dificuldades pois o software não chega nos números da receita(principalmente os IBUs) Segue a receita: OG: 1.048...
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    Outra dúvida de iniciante

    Pessoal, Ontem eu terminei de fermentar minha primeira leva e tinha uma (talvez não tão) brilhante ideia de engarrafar metade da leva(10L) e deixar a outra metade maturando e clarificando, meu objetivo é de ver quais as diferenças em gosto e clarificação. Acontece que eu não abri a tampa do...
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    Medidor de vazão para líquidos

    Pessoal, Estou montando meu equipamento e estou pensando em facilitar a medição de quantidade de água que eu coloco na panela. Para isso penso em utilizar um medidor de vazão para líquidos. Alguém já tentou isso? Funciona? E qual medidor usaram?
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    Kolsch - Ajuda na adaptação

    Pessoal, estou montando meu equipamento com duas panelas(uma pra manter água quente e outra para fazer a brassagem). Estou montando uma sistema com bomba para recirculação enquanto o fogo da panela de brassagem está ligado. Gosto muito de uma boa Kolsch e fui atrás de uma receita para minha...
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    Rotating fly-sparge - Método de fly-sparging

    Salve, galera! Achei este método de fly-sparging no qual, por força da gravidade, o equipamento gira, minimizando a abertura de caminhos na cama de grãos. Alguém tem um sistema igual a este? Estou pensando em montar um desse mas tenho dúvidas quanto à: 1) utilização de...
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    Tampinhas

    Fala galera homebrewer, como vão? Logo ocorrerá minha primeira etapa de envase e surgiram algumas dúvidas que não consegui sanar pesquisando aqui no fórum nem no How to Brew. Minha dúvida é em relação às tampinhas, tenho um arrolhador de mesa antigo, que pertencia a um familiar, bem parecido...
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    Termômetro de fita

    E ai pessoal, vou fazer minha primeira brasagem nessa semana! Minha dúvida é quanto ao uso do termômetro de fita no fermentador, segue o link do termômetro que pretendo comprar: http://www.malteshop.com.br/ecommerce_site/produto_15979_11417_Termometro-Adesivo-4C-a-28C Minha principal dúvida é...
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