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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. B

    Post-mix dito *novo*

    Caros, Podem dar uma olhada nas fotos anexadas deste tópico? Recentemente adquiri este post-mix dito *novo* e estou com dúvidas se ele é novo mesmo, pois ele parece estar bem mau-feito pela minha experiência como engenheiro... Repare na solda na lateral, com este pingo de solda a mais ali no...
  2. B

    Post mix novo - A.E.B.

    Caros, tudo bem? Estou em busca de barris novos tipo cornelius e me deparei com essa empresa italiana A.E.B que produz barris em excelente condições de solda (de acordo com algumas revisões que li). Vocês já ouviram falar? Recomendam? Lí algo a respeito dos poppets deles não serem universais e...
  3. B

    Armazenar Starter

    Caros, tudo bem? Fiz um starter de 24h com DME 1.040 - 500ml para um vial líquido que comprei, porém não pude brasar a cerveja hoje. Por quanto tempo e como posso armazenar o starter que fiz? Obrigado, Barros
  4. B

    Estocagem Levedura

    Caros, tudo bem? Recentemente comprei umas leveduras secas da Mangrove Jacks e, por descuido, a minha empregada acondicionou-as na gaveta extra-fria da geladeira, bem abaixo do compartimento do freezer, que fica na mesma porta da geladeira. Será que terei problemas ao utilizá-las? Obrigado,
  5. B

    Brasagem - Calculo do volume de água

    Caros, boa tarde. Estou com uma dúvida referente ao cálculo do volume de água para a mostura inicial. De acordo com os blogs que li, é necessário utilizar entre 2 a 3 litros de água para cada kg de malte (com valor aproximado de 2,4L - se não me falha a memória). Esse valor de água para cada...
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