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Boa tarde pessoal. Estou mudando minha estrutura para produzir 120/150l sistema Rims. Isso me obrigará a ter um Hlt de 100 a 120l totais. Meu sistema é elétrico. Minha ideia: pensei em vez de investir no hlt ter a água da lavagem aquecida por passagem... semelhante a uma torneira elétrica...

Pessoal, boa noite. Procurei no site e não achei... alguém conhece o fermento seco abaixo: https://business.facebook.com/pg/patagonyeast/photos/?ref=page_internal Nunca ouvi falar. Hoje vi um post no Facebook sobre o mesmo, com diversas cepas. O vendedor fala em R$ 130,00 por 40 sachets de...

Pessoal, estou com um controlador COEL TLZ11 com uns 20º de diferença... temperatura media está em 3º e ele apontando 23... o sensor é relativamente novo e funcionou bem uns 12 meses... aceito sugestões...

Pessoal vou começar a montar um controlador que citaram no tópico sobre o Ardbir. O Craftbeerpi, está nesse link aqui: http://aussiehomebrewer.com/topic/90757-craftbeerpi-brew-controller/ http://www.craftbeerpi.com/ Como sou beeeem principiante em Raspberry Pi, agradeço qualquer ajuda para...

Boa noite pessoal... Gosto muito de usar os mini-kegs de 5l. Acho um bom tamanho, fácil de gelar, fácil de extrair, etc... O grande problema é que depois de alguns usos ele acaba oxidando e estragando uma ceva... ou mesmo antes, se não secar direito depois do uso... Achei esses kegs aqui, na...

Pessoal preciso de ajuda. COmprei um sistema de tres filtros para cerveja (dois de carvão + um normal). Utilizo ele ao menos a cada dois dias para molhar umas plantas e fazer circular a água nos filtros. Entretanto, assim mesmo, está criando limo no interior do filtro (ao menos na parte...

Boa noite pessoa... tenho pouca experiência mas estou pensando em trabalhar com cerveja em escala comercial... rsrsrsrsrsrsrs Sei que a frase acima causa arrepios na comunidade... e é só meia-verdade, portanto, relaxemos... Na realidade tenho um pouco de experiência, umas 50 brassagens... e...

Estou na oktoberfest em Santa Cruz do Sul. Tem um stand da Heller. Eles fazem Single Vessel para 200 e 500 litros elétricos. R $ 15 e 30 mil ja com resfriador e controlador. Segundo eles dentro dos regulamentos do Mapa. Achei muito bem feito. Alguem conhece?

Boa noite. Estou montando uma caixa de comando para uma Single Vessel composta de um Ardbir (comprado pronto do Guto) além de um sistema manual independente para fervura e bomba com potenciometro para até 8kw. Mais adiante coloco fotos e custos. Entretanto estou com um problema quanto ao...

Pessoal, gostaria de fazer uma session, e como tenho o fermento de uma Tripel pensei em uma Session Tripel, apesar de não ter encontrado nenhum tipo de receita para o estilo... e isso ser quase uma contradição... apesar da session ipa também ser... uma cerveja fraca que seria na origem uma...

Boa noite. Recebi um barril da Dolium http://dolium.be/ que já foi utilizado uma vez.Está vazio. Estou analisando utilizá-lo novamente, com enchimento através de um post mix, com o qual já trabalho h[a algum tempo... alguem teve sucesso em reutilização desses barris "one way"?

Pessoal boa noite. Estou pensando em me desfazer de um sistema Herms de barris, comprado recentemente de outro amigo aqui mesmo no fórum. Usei ele apenas duas vezes, e o dono anterior usou um pouco mais, mas está em perfeito estado de conservação, tudo em inox, sem nenhum defeito. Vou me...

Pessoal alguem conhece esse controlador? Encontrei pesquisando pela internet... mas tem pouquíssimas informações... se funcionasse seria uma boa ferramenta de automação... http://www.wld.com.br/loja/produto/rd-premium/ A programação seria bluetooth pelo que entendi...

Boa noite pessoal... preciso de uma ajuda urgente. Eu tenho um sistema de dois post mix de 19l numa geladeira, com duas torneiras italianas. Estava carbonatando ambos durante a semana passada. Uma APa num e uma Red no outro. Domingo passado provei ambos e estavam ótimos, no padrão desejado...

Pessoal, preciso de uma ajuda dos mais entendidos. Comprei um sistema Herms de um amigo aqui do fórum mesmo. Três kegs de 50l, serpentina no HLT de inox, resistência de 8kw. É o primeiro teste que faço com a mesma, antes usava um método Biab próprio. Estou enfrentando um grande problema para...

Gosto muito do sabor da Baden Gold, mas não tenho encontrado uma receita semelhante... alguém conhece??

Pessoal, preciso de alguma loja que tenha conexões em latão ou inox, a preços acessíveis, para montar uma panela. Preciso de tees, joelhos, espigões, niples, etc... tenho tido dificuldade de achar lojas completas nessa setor... ao menos na web...

Pessoal, bom dia. Estou interessado em adquirir uma panela automatizada, com controladores de temperatura, bomba, etc. no estilo Masterbier ou Mechobby. Se até o fim do ano não montar algo vou comprar uma das duas... Prioridade: pouco espaço, panela única... Como temos vários Pardais por aqui...

Amigos bom dia. Comprei um kit all grain de um belgian ale da Cia da Breja. Chegou tudo muito rápido e bem embalado. O fermento eh um y30, líquido. Acontece q ele chegou como uma gelatina, muito firme... Deixei na porta da geladeira, mas nao se liquefez... Ontem fiz o starter, como descrito no...

Pessoal... não achei muitas referências sobre o assunto por aqui... Perguntei duas vezes e também não recebi resposta em outros tópicos... Assim, resolvi postar aqui mesmo: Comprei quatro kits de preparo da Alquimia da Cerveja, a saber: - Red Ale (grãos e extrato) - até o momento está ok...