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Salve galerinha do bem! Estou indo para o meu segundo ano de brassagens e como a maioria de nós sempre otimizando gastos e priorizando o que dá o maior retorno prá gente seja em qualidade ou tempo. Estou passando meu equipamento de brassagem para o sistema elétrico controlado com Craftbeer Pi...

Salve galera do forum! Estava avaliando um mal costume que desenvolvi e queria uma sugestão de vocês. As vezes tiro 1-3 litros de ceva do fermentador na maturação prá dar uma curtida com carbonatação forçada, mas as vezes deixo a ceva ainda mais uma semana no fermentador até concluir a maturação...

Saudações amigos do fórum, Queria uma dica de vocês Estava fazendo uma weiss com adição de maracujá na secundária Leva de 20l Depois de dar uma pesquisada na quantidade adequada de polpa fresca fiz meu chute e... Em apenas 2 dias no fermentador o maracujá tomou conta da ceva Provei e minha...