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  1. M

    Priming em cerveja já com carbonatação forçada

    Boa noite, Tenho algumas pets de 1,5 litros onde fiz a carbonatação forçada utilizando um carbonator, depois de um tempo acabei tirando o carbonato e colocando uma tampa da pet mesmo para segurar a carbonatação. Fui tomar uma e vi que estava com a carbonatação bem baixa, resolvi agora abrir as...
  2. M

    Alta Atenuação

    Boa tarde, Sou iniciante na cerveja, faço levas de 5 litros, nas minhas ultimas duas levas houve uma atenuação muito alta. Uso um mini densímetro escala até 1.100 Vou falar da última, que ainda está no fermentador, fiz uma SMASH com 2kg de Malte Vienna e 15 gramas de Citra. OG 1.052 no dia...
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