Pessoal, valeu pelas sugestões!
Valeu, Robson. Provavelmente vou manter esse grist, ou trocar só para Pilsen, dependendo do quanto irei gastar com os insumos.
Quanto a fruta, considero tua opinião, mas vou arriscar mesmo assim. Essa receita eu montei com a patroa e ela tá louca pra usar essa...