No beersmith, onde você configura o seu equipamento, tem uma opção que você marca para levar esse fator em consideração. Se você resfriasse o mosto logo após desligar o fogo não seria necessário considerar esse aumento de IBU. Não sei te responder em quais tempos você deveria ajustar as adições...
@Alexandre Gomes Adorno até onde eu sei se a veda rosca for de teflon, o que ocorre na maioria das fitas vendidas por ai, ela é atóxica, ou seja, se ela é feita de
Politetrafluoretileno (PTFE) não teria problema.
Confrades!
Gostaria da opinião de vocês sobre a receita abaixo. A ideia é fazer uma cerveja para um evento onde a maioria das pessoas não está acostumada com cerveja artesanal. Eu pesquisei aqui no fórum opiniões e receitas para uma situação como essas. Meu objetivo foi fazer uma cerveja clara...
Eu comecei fazendo cerveja dessa maneira pensando em economizar no equipamento. Não deu muito certo porque quando adicionava toda a água de lavagem para a panela de mostura a bazooka entupia. Tentei fazer cerveja dessa maneira por mais 2 levas. Desisti de fazer dessa maneira. Comprei mais uma...
Você pode fazer isso com um inversor de frequência, porém você deverá fazer cálculos para saber qual a frequência que você deverá configurar o inversor para atingir a vazão que você quer e a altura que o mosto consegue ser empurrado. O mais fácil é instalar um registro na saída, nunca na...
Bom dia confrades
Estou vendendo o meu kit para fazer de 25 a 30L de cerveja, pois me mudei e estou morando em um apartamento.
Preço: R$2.400
Segue a descrição conforme anúncio do ML:
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-870342742-kit-cerveja-artesanal-25-a-30l-inox-completo-_JM
KIT...