Recent content by Lennon1

Boa tarde Gerson, fiz a receita e foi aprovada. Foi a cerveja que foi puro elogio do início ao fim. Não consegui fazer o registro das fotos. Eu mudei toda a receita por final e ficou: -Pilsner como Base 3kg; -Caramunich 1.75kg; -Quirela de milho 1.75kg; Usei Saaz, Chinook e Citra nessa ordem...

Amigo, pensou em usar quirela? É moída em um bom tamanho... Por dica eu pesquisaria as rampas de temperatura, o amido pode ser um pequeno defeito. A respeito de quando, pode usar na mosturação junto com o malte. Fiz dessa forma e saiu tudo ok. Cuidado na fervura, fiz com 80 minutos e não notei DMS.

APA - 12 Litros APA - 18 Litros Sem Definição - 18 Litros Total: 9847L

Bem vindo conterrâneo! Leia os fixos e aproveite!

Então vamos lá. Sei bem o que é procurar uma recceita kkkkk Vou te passar a minha primeira feita que é uma APA, foi muito simples de fazer e deu pra entender muita coisa. Ingredientes comprados: 2,000 Kg Malte Pale Ale Best Malz 2,400 Kg Malte Pilsen Best Malz 0,095 Kg Malte Chateau Crystal...

Opa amigo. Parta para uma APA. Se estiver procurando a receita em si(não sei se foi esse o objetivo do post) só responder aqui que procuramos alguma ou você pode instalar o BeerSmith(vai estar em trial) e procurar alguma receita que você julgue simples no banco de dados. Eu mesmo fiz uma receita...

Na verdade me parece que ele viu como funciona nas cervejarias maiores e quis adaptar para uma menor, onde passar vapor pelas paredes da panela de forma proporcional e controla o calor. Não sei até que ponto é viável para uma micro ou para o projeto que ele pediu, mas como o Frauk disse as...

Opa Lisboa, agradeço a preocupação mas levei isso em consideração, nesses primeiros usos estou forçando a ventilação com um ventilador comum. Mas estou procurando um exaustor pra instalar no laboratório. Muito obrigado por levantar esse tópico aqui, assim pode ser útil para outras pessoas também...

Só vi no The Big Bang Theory kkkkk Enviado de meu Lenovo A6020l36 usando Tapatalk

Muito bom Alexandre! Estamos aguardando os resultados ;D A respeito da sanitização, o "Laboratório" se encontrava com muito mofo esverdeado, preto, e de várias cores, os fungos estavam fazendo um carnaval lá. Segui a dica de passar água sanitária diluída em água com um borrifador, as proporções...

Oi Alexandre, é a primeira vez que ouço falar sobre o dispositivo, ja havia tido contato com o Ozônio em alguns serviços. Um pouco caro mesmo e o Laboratório tem apenas 10m², mas é um achado... Muito obrigado e será considerado quando sobrarem umas verdinhas...

Seja bem vindo companheiro de panela!

Valeu Rodrigo. Eu havia ficado na incerteza de um início de contaminação, mas vi algumas fotos na net e a aparência da contaminação chega ser macabra perto dos resíduos. Abraço!

André, eu entendo e aceito, mas no caso o receio foi um pouco maior, depois deu uma calejada kkkkk Agradeço amigo! Enviado de meu Lenovo A6020l36 usando Tapatalk

Valeu Bruno. Como é meu segundo envasamento ainda estou com um receio extra Agradeço a ajuda! Enviado de meu Lenovo A6020l36 usando Tapatalk