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Valeu, amigo ! Só despejou o pó no balde mesmo ? Ou fez uma mistura com algum líquido antes ? Abraço!

Salve, galera Estou pra brassar uma Oatmeal Stout e queria saber como adicionar um pouco de chocolate. Qual é o correto ? Em pó 100% ? 100% puro ? rs... confesso que fiquei confuso. Adiciona-se na fervura? A quantos mins do fim ? Pra receita de 20L voces indicam qts gramas? Valeu e boa...

Boas, galera Vou brassar uma Witbier agora no feriado e gostaria de usar camomila. Minhas dúvidas são: a) Como se compra isso ? É flor, é desidratada, é aquele chá que vende em mercado? rs... b) Quantidade c) Tempo para colocar na fervura. PS > A receita é de 20 litros. Quem puder, ajude...

Pessoal, obrigado pelas inumeras idéias ! Pela praticidade, vou usar o formato de colocar DIRETO apos o fim da PRIMEIRA fermentação. Perguntas: O lúpulo vai inteiro (em grão) mesmo, ou precisa diminuir, sei la ? O fermentador está com 20L. É uma Witbier, usei o S-33. Que lúpulo indicariam...

Valeu cleber... esse foi um dos que li para tentar, e nada. De qualquer forma valeu !! :rockin:

Amigos, Estou com 2 barris da Ambev, de 50L. Ocorre que eles tem a trava que impede a retirada do sifão. Já despressurizei e tentei de todas as formas retirar a maldita trava, e nada. Estou com medo de detonar a borracha, etc... Pergunta: Alguém sabe quem faz esse serviço pelo Rio de Janeiro ...

Ajudou demais, galera Abração e obrigado a todos ! :rockin:

Ei, Tiago ! Valeu pela ajuda !!!!!! Você conhece esse chiller, da Duda Diesel ? Ele pode levar soda ? É de inox ? (Vejam só, sou dono da parada e não sei ) ... lamentável ! :P Abri o bicho, joguei embalagem, tudo fora... nem deu tempo de ler. Abraço!!

Obrigado, galera !!! Bons goles a todos :cross:

Valeu, amigo ! Boa sorte! :rockin:

Fala pessoal Recentemente comprei um chiller, esses duda diesel da vida. Ja usei algumas vezes (sem problemas) mas estou com um receio danado de reusar pois tenho medo de contaminação... só dei aquela lavada basica com agua quente, de molho, após usar. Pergunta: Alguem sabe se o Kalyclean S330...

oi luizoliveira, valeu pela resposta! na verdade eu não guardaria... eu normalmente faço levas de 40 L, e utilizo 2 baldes fermentadores de 20 litros. Então o lance seria hidratar 3 pacotes em aprox. 330ml de agua, e colocar 115ml em cada um dos dois. o que acha ? Abraço!

Pessoal, bom dia Ando lendo que por vezes 1 pacote de fermento pode não ser suficiente para 20L de cerveja, e na última leva tenho a impressão que isso aconteceu comigo. Então estou com a idéia de aumentar mais um pouco. A minha dúvida é : Posso utilizar 17g ao invés dos 11,5g (convencionais...

Olá, pessoal ! Acabei de me cadastrar. Resido na capital carioca, na ZN. O nickname é o batismo temporário das minhas cervejas. Acho que todo mundo deveria ter uma! Sou absolutamente novo na arte, estou ainda na minha 3a leva e descobri o site através de procuras e informações / duvidas...