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  1. K

    Avaliação de receita Saison

    Obrigado pelo relato! Em relação aos lupulos americanos, penso em talvez trocar o saaz pelo citra, no final da fervura e no DH. Infelizmente só vou ter carvalho com tosta no prazo que preciso :/... vou tentar dar uma procura em Brewshops de cidades vizinhas
  2. K

    Avaliação de receita Saison

    Boa tarde pessoal, irei brassar essa Saison logo, imaginei algo em torno dessa receita, como tenho pouquissimo conhecimento sobre esse estilo, por ter bebido apenas uma vez e nunca ter brassado o mesmo. Aceito sugestões, dicas e críticas!!! :mug: Batch Size 20.00Liters Boil Size 24.00Liters @...
  3. K

    Ajuda na elaboração de uma SMaSH

    @Carboniach obrigado por dividir a experiência!! Justamente por isso mesmo, questão de experimentar as combinações, utilizei citra numa American IPA e gostei demais, e já o malte Vienna usei numa Kölsch, fiquei fascinado pela coloração! Pensei nisso, em amargor, sabor e aroma. Justamente pra...
  4. K

    Ajuda na elaboração de uma SMaSH

    Boa tarde, alguém poderia me ajudar na elaboração de uma receita Single Malt and Single Hop? Estou pensando em usar Vienna, porém estou indeciso sobre usar Saaz ou Citra. Sei que são bem distintos, porém são os que mais me agradam. A princípio o fermento a ser usado seria o US-05. Aceito...
  5. K

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Anterior: 14. 575 Litros Belgian Pale Ale - 20L Belgian Blond Ale - 20L Weizen - 20L American IPA - 20L Kölsch - 20L Total: 14. 675 Litros _______________________ Kalir Voigt
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