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Brigadao berto_pedro !!! assim que ficar pronta postarei uma foto! :mug:

berto_pedro, mas quantos dias voce deixaria em 18 graus? sei que a 20 graus se obtem mais sabores citricos. Queria saber se a temperatura final é 20°C ou se vai alem disso. Ou se vou subindo um grau por dia ate chegar aos 20°C e ai eu deixo ela ate completar uma semana. Obrigado!

Galera, acabo de brassar uma ESB (extra special bitter) e fiquei na duvida sobre a temperatura que devo fazer a fermentação. Li alguns posts e algumas materias sobre esse estilo de cerveja. Decidi começar a minha brassagem com a temperatura de 18C. Se alguem puder me ajudar, ficarei alem de...

Acabo de brassar uma ESB e fiquei na duvida sobre a temperatura que devo fazer a fermentação. Li alguns posts e algumas materias sobre esse estilo de cerveja. Decidi começar a minha brassagem com a temperatura de 18C. Se alguem puder me ajudar, ficarei alem de aliviado muito agradecido! Obrigado

Galera sou do Rio de Janeiro e vim pro sul para ir na oktoberfest. Estou ficando em camboriu, gostaria de sugestao de bares para tomar cervas de qualidade! Alguem sabe?!

eu começo contando quando a temperatura bate nos 68 graus.

airlock bombando! e meu sistema de fermentacao com a minha primeira cerva.

Obrigado Tiago e Egilvany! Sempre bom contar com ajuda e respostas nessas horas. :mug: acabei de colocar o papel aluminio. Voce acha o sistema "blow off'' que o Egilvany citou seria melhor para o meu sistema?

É o que estou fazendo! Mas o airlock esta secando em umas 3 horas. Tenho medo que quando eu va dormir ele seque demais e contamine a minha cerva. Queria saber o q q estou fazendo de errado e se é comum isso acontecer.

Fiz minha primeira brassagem ontem deu tudo certo. Hoje chequei cedo e a fermentacao ja estava a mil. Mas hoje a tarde o alcool do airolock estava quase seco. Pensei que eu pudesse ter feito algo de errado ai acabo de checar denovo e ele estava secando denovo. Observei q o alcool esta saindo por...

Vou procurar la! Obrigado elia!

Pessoal, acabei de comprar dois barris post mix so que os dois vieram com as valvulas de pressao quebradas devido ao ressecamento do plastico. Acho que esse modelo de valvula deve ser um antigo porque nao consigo encontrar em nenhum lugar para comprar. (Nem em sites gringos!) alguem tem alguma...

Ja vendeu o fermentador? Se nao, gostaria de saber quanto ficaria o frete para o cep 22611230. desde ja obrigado