Gustavo, na pratica, você não terá um controle tão preciso, quer dizer, a variação sera de alguns graus, contra um controle com erro de alguns decimos de graus. Veja na loja aonde você comprou o controlador que eles podem trocar para você.
Os controladores de temperatura da Novus tem este tipo de controle (rampas e patamares). Não tenho experiencia com outros controladores mas sei destes :)
Veja uma apresentação do N1200
http://www.youtube.com/watch?v=H3SR5uWhUtQ
Quando montar meu sistema (acredito que farei um sistema BIAB...
Então, nclfilho, eu trabalho com programação de CLPs, ja tenho alguns equipamentos em casa (CLPs que sobraram de projetos) que serão usados para alguma parte dos processos.
Qual a sua intenção com CLP? Automatizar tudo?
Buenas pessoal, me apresentando aqui, sou o Rodrigo Reis, trabalho com automação industrial a 14 anos, hoje estou trabalhando em fabricante nacional de controladores kkkk. Acompanho o mercado cervejeiro desde 2008/2009 e pretendo fazer minhas brejas ainda este ano (se o curso de sommelier não...
Thiago, PID é um metodo de controle, encontrei no youtube estes dias uma explicação super simplificada, mas interessante :)
https://www.youtube.com/watch?v=7BDjZYGHupE