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Aproveitando o gancho, estou com ideia de fazer uma Cream Ale, usando fermento lager em temperatura de Ale, algo em torno de seus 15 graus... será que vira? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

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75 min a 65,6C Mesmo o Teste do iodo dando negativo ? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

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75 min a 65,6 Fg 1012 Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Tomara Pois é uma breja que eu tava pondo maior fé Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Bom dia a todos Fiz uma Saaz Single Hop Ale 20 l Fiz o priming com 7g/l direto nas garrafas ontem após 6 dias resolvi experimentar Achei o início bem adocicado e o amargor veio depois... nunca senti esse dulçor em brejas que fiz, achei estranho... o que pode ter ocorrido? Enviado do meu...

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O Leo Satt da Dogma disse que na Rizoma é mais de 20/l Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

O Leo Satt da Dogma disse que na Rizoma é mais de 20/l Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Dependendo do rótulo deixo de molho com sabão em pó e água sanitária Colo com leite apenas Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Vou ter que aprender a usar esse novo equipamento Obrigado Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Na receita deveria fazer o mash com 10 litros de agua e lavar os grãos com 15 litros Achei que 4 kg de malte numa panela com fundo falso seria muito grão para pouca água "livre", acima do findo falso, por isso optei por inverter e fiz o mash com 15 e lavei com 10, seria essa a causa da baixa...

Por enquanto não saiu conforme o esperado Essa foi a primeira brassagem das panelas novas que comprei num 36 com fundo falso e recirculação durante 75 minutos de mostura O FG esperado era de 1048, cheguei nos 1038, esperava por 18 litros no fermentador, cheguei próximo aos 15 Enviado do meu...