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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. B

    iSpindel|iSpindle - Hidrômetro digital com Wi-Fi para fermentação

    Esse teu design é bem bacana. Tem mais fotos pra compartilhar? E tem alguma coisa que impede de fazer uma versão through-hole? Posso pegar o teu design pra tentar fazer essa alteração? Por último, qual placa vc tá usando pro ESP? Na imagem não dá pra ver direito. Parece aquela que tem só o ESP...
  2. B

    Torneira de jardim na panela

    Um "detalhe": não ter problema na cerveja não quer dizer que é seguro. Não que seja o caso aqui, mas uma liga de metal pode sim liberar componentes tóxicos que não dão nenhum off-flavor e cujos efeitos podem se tornar visíveis somente anos pra frente. Metais pesados seria o principal.
  3. B

    Fermentação em galão de água

    Idem aqui. Fiz várias levas em galão d'água de 20 litros. A principal vantagem é não se preocupar com lavar depois: passa uma água pra tirar o grosso e troca o galão. O bacana dele é que se vc tiver um modelo translúcido (aí invés daquele fosco) da pra ir vendo a fermentação direitinho. Qto ao...
  4. B

    Uso de Ácido Fosfórico P.A. Para corrigir o ph da Mostura/Lavagem

    Primeira vez que eu vejo alguém falar algo nesse sentido. Ah se eu tivesse visto isso antes de comprar o vidro de ácido fosfórico...
  5. B

    Robobrew Single Vessel Gen2

    A bomba é de acesso fácil? Se quiser acessar ela pra desmontar e limpar, é possível? Eu então recircular soda pra limpar?
  6. B

    iSpindel|iSpindle - Hidrômetro digital com Wi-Fi para fermentação

    Eu cometi o mesmo erro. O datasheet desse de 4 pinos diz que vc não deve engatar uma "carga" (o resto do iSpindel, no caso) enquanto ele estiver carregando a bateria. Ou seja, quando for carregar teria que desconectar do iSpindel. Vc até poderia colocar uma chave pra fazer essa desconexão, mas...
  7. B

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Galera, to olhando como usar o D1 mini para o BrewPiLess, mas to meio perdido na compilação. Parece que o Vito compila o BrewPiLess usando o PlatformIO e o foco do desenvolvimento é o NodeMCU. No caso do D1 mini, eu posso fazer a "instalação" dando um flash no último binário disponível? O...
  8. B

    Uso de resistência móvel e BAG

    Concordo que a rigor recirculação contínua não faça sentido em BIAB. Contudo quem usa resistência elétrica precisa separar o bag da resistência e um fundo falso ajuda nisso. Mas aí o fundo falso gera uma região separada de fluido que, se vc quiser/precisar ajustar a temperatura, vai acabar não...
  9. B

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Sim, tava me referindo só ao controlador mesmo. Como eu faço pra pegar os componentes/placa contigo?
  10. B

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Eu tenho interesse. Além desse "kit" de componentes que vocês compraram, o que mais precisaria ter? O módulo do ESP8622? Ou o Wemos D1 também funciona?
  11. B

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Caramba, que coisa top. Hora de começar a comprar os componentes.
  12. B

    Projeto BIAB elétrico

    No meu equipamento a panela interna tem só furo por baixo tb, mas são furos de 7 mm e uso uso um saco de voil. Tenho o mesmo problema de entupimento e preciso ficar mexendo o tempo todo. A tua não entope? É só furo de 2 mm mesmo, sem voil? A eficiencia menor do BIAB é por causa da alta...
  13. B

    Ideia: 1 freezer com 2 compartimentos: gelar/maturar e fermentar

    A fonte de calor vai ser a própria cerveja fermentando. Dito isso, eu acho que vai funcionar enquanto estiver na primária e a cerveja estiver de fato gerando calor, mas qdo a atividade do fermento começar a baixar a tendência é a temperatura começar a cair até se estabilizar na temperatura da...
  14. B

    Controle via Computador (Temperatura/Resistência)

    Legal. Se quiser compartilhar pra discutir a ideia e evolução, estamos aí. A minha ideia mais pra frente era ter algo de bluetooth ou wifi que permita criar a receita e monitorar o andamento pelo celular/computador. Uma coisa de cada vez.
  15. B

    Controle via Computador (Temperatura/Resistência)

    Cara, dei uma olhada lá no código. Tá bem bacana. Eu to fazendo mais ou menos isso, só incluindo um LCD pra (tentar) controlar tudo direto do Arduino mesmo. Vi que vc usou aquela opção de "window size" pro PID. Pelo que eu entendi, isso significa que ao invés de reduzir a potência de fato, o...
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