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  1. B

    Temperatura: como medir de forma adequada?

    Vitor, qual o tamanho do fio?
  2. B

    Cerveja não carbonatou (primming)

    É isso aí! Tinha falado errado novamente. foi 1g/ml
  3. B

    Cerveja não carbonatou (primming)

    Errei na unidade. Quis dizer 1g/l.
  4. B

    Cerveja não carbonatou (primming)

    Chegou sim
  5. B

    Cozinha Micro Cervejaria

    Isso é o sistema da dragon bier. http://www.microcervejarias-dragonbier.com/cozinha-50.php
  6. B

    Cerveja não carbonatou (primming)

    Fagan, fermentação em temperatura controlada a 18c com poço térmico e histerese de 0,5c. Com relação ao primming acho muito mais preciso utilizar a seringa do que colocar tudo no balde. É uma questão de gosto e isso não foi o que interferiu no problema. Quanto ao co2 residual de fermentação...
  7. B

    Cerveja não carbonatou (primming)

    Vou tentar ser objetivo no post, mas preciso garantir que estou abordando todas as condições para conseguir uma resposta para meu caso. Já li e conversei com diversas pessoas, mas até agora ninguém conseguiu arrumar solução para o problema. Quarta feira, 11/11, fiz o envase de uma ESB que...
  8. B

    Ajuda com atenuação de imperial stout

    Faltou postar a receita! : )
  9. B

    Vendo Torneira de Chopp

    Rins, manda as fotos para meu email: [email protected] tenho interesse nas 2
  10. B

    Transferência Fervura -> Fermentador

    Guenther, revivendo esse teu comentário. Quanto a fazer essa recirculação pela tangente usando uma bomba chugger, será que o trub que vai passar constantemente pela bomba não poderia entupir ela? Outro ponto,fazendo ainda dessa forma, qual a melhor maneira de não deixar resquícios do mosto...
  11. B

    Agora vai!

    Segue algumas fotos do equipamento e do espaço. As panelas da foto são as antigas. Ainda não terminei de montar o equipamento novo.
  12. B

    Agora vai!

    Mercarelli, meu orçamento era metade do seu mas estava no mesmo dilema recentemente. Fiquei com muita vontade de comprar uma dessas panelas automáticas mas no final das contas fiz aquisição de panelas de alumínio com conexões rápidas todas em inox e comprei também uma chugger para facilitar um...
  13. B

    Problemas com projeto de Stir Plate

    Fernando, e voce ja testou ate quantos litros? Preciso utilizar starters de ate 5 litros e gostaria de saber se esse projeto aguenta.
  14. B

    Dúvidas Cilindro CO2

    Tem nenhum site brazuca, não!? : )
  15. B

    Dúvidas Cilindro CO2

    Tem um site brazuca não!? : )
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