Esse é um processo que vou implementar. Como uso brewstand abro a valvula da agua do sparge e deixo chegar quase no topo da panela ai ja direciono o fluxo da bomba para a panela de fervura.
Obrigado pela dira.
Eu medi a densidade após passar pelo chiller. Estava em 27o. Então a variação é muito pequena.
Posso melhorar na próxima a questão da vazão da recirculação constante, mas já é pequena também. Creio que não trará grandes melhorias.
Posso pensar que seriam grãos velhos ou algo assim, mas ai eu...
Pessoal, por algumas brassagens consecutivas estou tendo baixa eficiencia na conversao. Alguns dados:
Tina de agua quente, mostura e fervura.
Tina de brassagem como m fundo falso.
Recirculaçao constante com bomba chugger.
Proporção de 2.8 litros de agua po kg de malte.
1.5 hora de mostura...
Foi a pessoa de contato que comprei os dois fundos falso. Vou tentar anexar a imagem.
Me desculpe, mas pensei que era o dono ou responsável da empresa fabricante.
https://www.dropbox.com/s/b4jyjkljwy7hap8/Screenshot_2015-10-07-00-08-08.png?dl=0
Já comprei dois e ambos me deixaram na mão. Amassaram igual papel. O segundo foi utilizado sábado passado e já na primeira brassagem não aguentou. Primeiro não tinha pés (suportes) no centro, somente nas laterais.
Se quiserem investir o valor que pedem para gastarem mais tempo e dinheiro para...
Boa tarde Pessoal. Sei que latão é permitido utilizar em nossos equipamentos, mas surgiu a dúvida quando encontrei uma valvula que é de latão niquelado.
Podemos usar nas panelas?
http://www.indupropil.com.br/produtos/0,41035_registro-de-metal-1-2-latao-niquelado
A minha quando comprei, na primeira vez que liguei, já deu esse problema.
Tentava iniciar e parava. E olha que era nova, zerada.
Abrir a cabeça e tinha alguma coisa (não sei o que era) encrustado e enferrujado que impedia que a hélice girasse. Limpei e nunca mais tive problema.
Abraço...