Recent content by Anderson1

Camaradas, eu não vejo esse problema todo com o cdcf. Ta ai o meu que copiei de um amigo alemão, guardadas algumas alterações. Sem nenhum problema, limpo como já falei.

Eu passo essa esponjinha suave sem abrasão e com detergente neutro no chiller, e guardo ele seco. O meu é de alumínio. Pensei muito em usar cobre mais desisti. Eu considerei o fato da Anvisa ter abolido o cobre no caso das doceiras mineiras, e a possibilidade de ter zinabre onde eu não possa...

As Kellerbier não são mantidas em lagerung, alguns afirmam que o termo se da pois a cerveja era tirada diretamente do tanque de "Nachgärung" para o copo do cervejeiro. É ao meu ver uma "jungbier". As Kellerbier digamos originais eram escuras. Vejo que o diferencial dela é ser jovem. Abraço

Fala Tiago, não sou especialista mas um leitor do assunto. Há muita confusão mesmo sobre estes estilos que são muito parecidos. Kellerbier, Zoiglbier, Zwickelbier, Landbier. Uma receita de kellerbier? Extrato 14%, amargor 35 IBU, cor 34 EBC Teor alcoólico 5.5 Água: 40 litros Água de...

Tiago fiz um pequeno vídeo aqui https://www.youtube.com/user/andersonsds Procure nos meus envios. Abraço

Robocop, Eu uso um "passa fio" (Pelo menos é como conhecemos isso por aqui) que é um rolo de nylon ou outro plástico maleável e resistente com uma ponta de aço em mola. Os eletricistas usam muito para passar cabos pelos conduites. Então depois de passar o passa fio eu amarro uma cordinha de...

Meu nome é Anderson Soares, em 2007 comecei a me interessar por cervejas, antes disso apreciava apenas destilados ficando a cerveja em segundo lugar. Após este tempo resolvi estudar mais sobre o assunto, e cheguei a cogitar comprar um equipamento, mas preferi buscar informações com quem...