Tubo de Cobre na Mosturação

[Eric Carbobiach]

Boa noite, pessoal!

Recentemente troquei de panelas para maiores e comecei a utilizar bomba de recirculação, mas estou sem "chuveirinho" para que não abra caminhos preferenciais na cama de grãos.
Em casa tenho tubos de cobre maleáveis e pensei em prender na tampa em espiral com furos.
Algum problema usar cobre para isto? Corro o risco de aparecer zinabre?

 

[Amarildo]

Nao faça chuveirinho. Esse Sparge incorpora oxigênio ao mosto. Deixei uma mangueira de silicone logo abaixo da cama de grãos. Pode recircular à vontade.

 

[Eric Carbobiach]

Nao faça chuveirinho. Esse Sparge incorpora oxigênio ao mosto. Deixei uma mangueira de silicone logo abaixo da cama de grãos. Pode recircular à vontade.

Saberia me dizer quais as implicações do oxigênio na parte quente? Não seria expelido na fervura?

 

[Aguiar]

Hot side aeration!
Mangueirinha rulez!


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[Eric Carbobiach]

Ok, pessoal, muito obrigado! Estou lendo tudo que posso sobre a oxigenação na fase quente e vou adotar o esquema dito ali de usar somente a mangueira!

 

[morilo]

Menos é mais.
menos trabalho, mais simples, mais prático, mais barato.

MELHOR!

 

[JuniorBolzani]

Nao faça chuveirinho. Esse Sparge incorpora oxigênio ao mosto. Deixei uma mangueira de silicone logo abaixo da cama de grãos. Pode recircular à vontade.

E ainda tem a parte prática da coisa... Chuveirinho aumenta a perda de calor do mosto para o ambiente, ou seja, sua mosturação será mais instável no quesito temperatura. Já fiz chuveirinho, isso realmente acontece.