A alessiodionisi Member Joined Aug 15, 2014 Messages 24 Reaction score 0 Aug 3, 2015 #1 boa noite pessoal, alguém sabe o que pode ser esta (imagem anexa) película branca que se formou durante a fermentação? Attachments IMG_20150731_190331361.jpg 102.9 KB · Views: 79
boa noite pessoal, alguém sabe o que pode ser esta (imagem anexa) película branca que se formou durante a fermentação?
OP OP A alessiodionisi Member Joined Aug 15, 2014 Messages 24 Reaction score 0 Aug 3, 2015 #2 A receita é de uma ESB, foram 2 semanas fermentando a 20°C
E edumental Member Joined Apr 16, 2015 Messages 23 Reaction score 2 Aug 5, 2015 #3 estou apenas acompanhando, fiquei curioso