Material válvulas e conexões

[robocop89]

Pessoal,

Estou comprando válvulas e conexões novas para meu novo sistema.

Minha pergunta é, tem algum problema em ser de latão as válvulas e conexões das panelas e chiller de contra fluxo?

Também preciso de válvulas para um fermentador conico. Posso usar de latão? É possivel sanitizar com paracetico ou iodo?

 

[Guenther]

Poder, pode, mas eu recomendo Inox.

Em latão não deve usar ácido peracético, nem soda cáustica, etc. Em Inox, qualquer coisa.

Abraço!

 

[robocop89]

no latão posso usar iodo (iodofor)?

 

[Guenther]

Iodo pode usar em qualquer coisa.

 

[robocop89]

vlw Guenther ...

com tudo que vejo no forum você ja passou da hora de escrever um livro hein hehe

 

[Guenther]

Tá no projeto. A apostila dos cursos que tenho dado já foi um bom começo.. vamos ver se nasce em 2014.

Abraço!

 

[luispedrojr]

Se a panela for de alumínio e você optar pelas conexões em inox, precisa isolar os metais, usando o-rings ou gaxetas e fita de teflon... se não, depois de pouco tempo o alumínio vai sofrer corrosão galvânica e não vai ser legal!

É só isolar que não vai corroer!

Antigamente eu tinha um preocupação em usar válvulas e conexões de latão, porque latão pode conter chumbo e ninguém deixa isso claro quando compramos.. mas já me garantiram que chumbo nunca é utilizado em conexões exatamente porque pode ser usado para água potável.. se for assim, não tem problema. Mas eu ainda sou curioso pra comprar um kit de detecção de chumbo só pra confirmar isso! heheheh

 

[robocop89]

fiz vários orçamentos

inox esta 30% mais caro que latão

 

[Guenther]

Se a panela for de alumínio e você optar pelas conexões em inox, precisa isolar os metais, usando o-rings ou gaxetas e fita de teflon... se não, depois de pouco tempo o alumínio vai sofrer corrosão galvânica e não vai ser legal!

É só isolar que não vai corroer!

Antigamente eu tinha um preocupação em usar válvulas e conexões de latão, porque latão pode conter chumbo e ninguém deixa isso claro quando compramos.. mas já me garantiram que latão nunca é utilizado em conexões exatamente porque pode ser usado para água potável.. se for assim, não tem problema. Mas eu ainda sou curioso pra comprar um kit de detecção de chumbo só pra confirmar isso! heheheh

Na época que estava montando minhas primeiras panelas, quase 4 anos atrás, eu li sobre isso, mas mesmo assim montei com válvulas de Inox e nunca notei qualquer tipo de corrosão.

Não sei se essa corrosão não acaba sendo minimizada pela própria oxidação passiva do alumínio.

Abraço!

 

[Marcelo_N]

Quanto ao alumínio certa vez usei álcool para limpar a tampa da panela e tampei, o alcool acabou escorrendo e depois q secou manchou as paredes internas e até hj não saiu. O que ocorre entre o alcool e o alumínio?

Estava pensando em improvisar um poço térmico com um tubo de alumínio para o fermentador. Tem alguma contra indicação quanto a permanência do alumínio com o mosto por muito tempo?

 

[pedromichalczuk]

Eu uso essas conexões de alumínio da Vonder. Veda bem no frio e calor, nunca tive problemas de vazamento, oxida quando pega o peracético, mas passa uma espoja e tá tudo certo.
http://www.vonder.com.br/site2010/catalogo/PDF/142.pdf

Abraço

 

[robocop89]

Eu uso essas conexões de alumínio da Vonder. Veda bem no frio e calor, nunca tive problemas de vazamento, oxida quando pega o peracético, mas passa uma espoja e tá tudo certo.
http://www.vonder.com.br/site2010/catalogo/PDF/142.pdf

Abraço

Você usa essas conexões de aluminio na sua panela?
Sera que as borrachas de vedação são atoxicas?

 

[pedromichalczuk]

Perfeição sai caro, se eu e os meus amigos não percebemos alteração no gosto da cerveja aprovamos o equipamento. Afinal, acredito que se eu beber de mais minha cerveja irei morrer de cirrose e não de câncer.

Abraço:rockin:

 

[Filipe1]

Quais os risco de utilizar conexões em aço galvanizado ou latão???
Vi o seguinte:
"Cozinhar em Metal Galvanizado
Quando o metal galvanizado atinge altas temperaturas, ele permite que o zinco gere vapor. Cozinhar em qualquer tipo de panela galvanizada gera um risco potencial de envenenamento por zinco."
Alguém tem informações sobre isso????

 

[Guenther]

Não se deve usar galvanizado.

No máximo alumínio ou latão (dependendo do latão, pois alguns tem chumbo).

Por isso que, pelo valor não tão alto das conexões, eu sempre uso de Inox... pois nunca mais vou me preocupar.

Abraço!

 

[Rohde]

Eu uso todas em inox também, mas tive que comprar algumas coisas da Indupropil (pagando frete do RS para o MT) por questão de preço - vale a pena pesquisar.

Falando em preço, e essas conexões de inox que vende no EBAY e no Aliexpress? super barato também, haveria algum risco de não ser inox?

 

[lh-correa]

Comprei uma série de conexões e válvulas no Aliexpress, desse vendedor aqui:
http://www.aliexpress.com/store/group/Threaded-Pipe-Fitting-Valves/1161911_254629123.html

Gastei 40 Dilmas, em coisas que passaria tranquilamente dos 120 reais aqui no Brazil.

Fiz a compra recentemente, vai demorar um pouco para chegar, posso falar aqui assim que as coisas chegarem.

Outras lojas que achei coisas interessantes para homebrewers, no aliexpress:

http://www.aliexpress.com/store/group/Stainless-Steel-Valves/237219_253131190.html
http://www.aliexpress.com/store/433272

 

[Violante]

Comprei uma série de conexões e válvulas no Aliexpress, desse vendedor aqui:
http://www.aliexpress.com/store/group/Threaded-Pipe-Fitting-Valves/1161911_254629123.html

Gastei 40 Dilmas, em coisas que passaria tranquilamente dos 120 reais aqui no Brazil.

Fiz a compra recentemente, vai demorar um pouco para chegar, posso falar aqui assim que as coisas chegarem.

Outras lojas que achei coisas interessantes para homebrewers, no aliexpress:

http://www.aliexpress.com/store/group/Stainless-Steel-Valves/237219_253131190.html
http://www.aliexpress.com/store/433272

Luis, quais conexoes exatamento voce comprou?

 

[lh-correa]

Vou postar os links das conexões que comprei:

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-B...6-CF8M-new/1852666046.html?promotionVersion=1 (comprei 2)

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-M...teel-SS304/1822873379.html?promotionVersion=1 (comprei 2)

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-M...eel-SS-304/1783541458.html?promotionVersion=1

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-T...x-Female-x/1783218827.html?promotionVersion=1

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-F...ttings-New/1782614711.html?promotionVersion=1

http://pt.aliexpress.com/item/1-2-M...eel-SS-304/1783496645.html?promotionVersion=1

http://pt.aliexpress.com/item/1-Loc...E-SHIPPING/1784349688.html?promotionVersion=1

Falei que deu uns 40 reais, mas calculei de novo aqui, a verdade deu uns R$ 56,00..
Mas foi bastante coisa, vale a pena.

Como o frete é grátis, dividi os pedidos em 2, com uma diferença de uns 5 dias entre eles, pra ver se consigo escapar mais fácil da Receita Federal (não sei se tem lógica, mas acho que pacotes menores passam mais despercebidos).