Bazooka - Mosturação

[leandrogmachado]

Boa noite,

Comprei um caldeirão para mosturação que utiliza o sistema de bazooka para filtragem.
Como sou novato comprei sem pesquisar (comprei numa cervejaria), ocorre que lendo vi que PODE HAVER de algum grão ficar preso embaixo da bazuca e vir a queimar. Devo me preocupar?


Obrigado

 

[TIAGODINIZ]

Boa noite,

Comprei um caldeirão para mosturação que utiliza o sistema de bazooka para filtragem.
Como sou novato comprei sem pesquisar (comprei numa cervejaria), ocorre que lendo vi que PODE HAVER de algum grão ficar preso embaixo da bazuca e vir a queimar. Devo me preocupar?


Obrigado

Leandro bom dia!
Uso bazooka há quase dois anos, nunca tive esse tipo de problema. Entupimento, que e um dos problemas mais comuns, tive apenas duas vezes (uma delas por erro na moagem dos graos).
Vai na fé que esse tipo de filtro e ótimo!!!
Boas cervejas

 

[leandrogmachado]

Leandro bom dia!
Uso bazooka há quase dois anos, nunca tive esse tipo de problema. Entupimento, que e um dos problemas mais comuns, tive apenas duas vezes (uma delas por erro na moagem dos graos).
Vai na fé que esse tipo de filtro e ótimo!!!
Boas cervejas

Bom dia Tiago, tudo bom?
Agradeço imensamente pela resposta!
Sou completamente novato e estou lendo e absorvendo o máximo de conhecimento antes da primeira brassagem, esta informação agrega muito.
Obrigado!

 

[nathanguilherme]

bazooca e bom mais o fundo falso e melhor kkkkkkkkkkkkkkkkk
so pra descontrair

 

[leandrogmachado]

bazooca e bom mais o fundo falso e melhor kkkkkkkkkkkkkkkkk
so pra descontrair

hhahahaha! Como novato gastei uma boa grana nos equipamentos e estava com "pressa", achei apenas essa na distribuidora.

Ainda falta eu comprar o gás e a panela de fervura.

Logo eu começo!

 

[nathanguilherme]

foi uma brincadeira mesmo so galera sabe que rola uma treta entre a bazooca e o fundo falso.
mais no final das contas oque importa e fazer cerveja kkkkkkkkkk
vai que vai boa sorte boas cervejas

 

[thiagodifoiz]

Usei anos bazooka para tiragem de 20 litros sem grandes problemas, as vezes minhas weizen chorava pra sair o mosto mas mesmo assim funcionou tudo blz. Mas o único problema que tenho a relatar é a questão de grande quantidade de malte encima da bazooka. Teve uma vez que fiz uma cerveja de gravidade alta que utilizei uns 10kg de malte, nesse dia eu sofri com o peso do malte amassou a bazooka e não deixou passar o mosto e me ferrei heheheeh o único problema que tive foi nesse quesito.

Boa noite,

Comprei um caldeirão para mosturação que utiliza o sistema de bazooka para filtragem.
Como sou novato comprei sem pesquisar (comprei numa cervejaria), ocorre que lendo vi que PODE HAVER de algum grão ficar preso embaixo da bazuca e vir a queimar. Devo me preocupar?


Obrigado

 

[Rafael Peixoto]

foi uma brincadeira mesmo so galera sabe que rola uma treta entre a bazooca e o fundo falso.
mais no final das contas oque importa e fazer cerveja kkkkkkkkkk
vai que vai boa sorte boas cervejas

Usei bazzoka um bom tempo ai assisti um video do Carbobiach que fez um fundo falso com a tampa de uma panela, fiz um também e abandonei a bazzoka
#Teamfundofalso kkkkkkkk

 

[pwiens]

Eu utilizo bazooka por pura muquiranice mesmo... se fosse escolher, com certeza optaria pelo fundo falso. Apesar de que até onde eu sei, o ideal seria ter uma bomba, para o mosto abaixo do fundo falso não parar, então...
Sobre a panela de fervura, não tenho, esquento água em umas duas panelas grandes para fazer a lavagem e mando pra 1 ou 2 baldes, limpo a panela de mostura e faço a fervura nela mesmo.

 

[NH3]

foi uma brincadeira mesmo so galera sabe que rola uma treta entre a bazooca e o fundo falso.
mais no final das contas oque importa e fazer cerveja kkkkkkkkkk
vai que vai boa sorte boas cervejas

Se é para rolar treta, bom mesmo é BIAB!!!!

 

[leandrogmachado]

Sim, a bazooka realmente amassa caros colegas, eu não conhecia praticamente nada a 20 dias atrás e tive que ter minha experiência. Mas não me arrependo da compra, fiz uma Irish Red Ale que está fermentando e aprendi com meus erros da primeira brassagem!
Em tempo digo que a eficiência é absurdamente alta (mesmo eu sendo novato). Farei um tópico falando dos meus erros, espero ajudar colegas que tenham as mesmas dúvidas de novato.

Um forte abraço a todos os senhores/senhoras que me ajudaram aqui!

 

[José Henrique Rezende]

Comecei a brassar a pouco tempo, estou na minha quarta cerveja, improvisei uma bazooka, faço sempre receitas de 20 litros, funciona muito bem. Até agora não tive problema.

 

[leandrogmachado]

Comecei a brassar a pouco tempo, estou na minha quarta cerveja, improvisei uma bazooka, faço sempre receitas de 20 litros, funciona muito bem. Até agora não tive problema.
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Parabens ficou muito legal.

Eu fiz uma pequena "melhoria" pra na hora de jogar pro balde de fervura. Agora eu fiz um saco de voal duplo onde vou "filtrar" o mosto mais ainda.
Quanto menos residuos melhor.
Incluindo o hop bag que vou utilizar.