adjuntos diferentes

[guedesp]

Olá a todos,
tenho uma dúvida, como devo tratar os adjuntos diferentes para calcular a sua influencia na cerveja.
Exemplo:
O uso de polvilho , fubá, sagu, farinha mandioca, canjica de milho.
Como deve adicionar no beersmith? quais seria os parâmetros ?
Devo adicionar como malte ?

 

[pedrovic]

Tem um post no fórum inglês que ensina a medir o PPG, mas ainda estou tentando entender os cálculos. Seria interessante se alguém conseguisse explicar como adicionar esses ingredientes bem brasileiros no BS.

https://www.homebrewtalk.com/threads/calculate-ppg-of-grain.318066/