Search results

Por via das dúvidas vou deixar dentro da geladeira que vai estar com um galão fermentando a 18°C. Mas valeu pela experiência aí!

Eu tenho um lote envasado em garrafas de vidro que depois do priming coloquei na geladeira que uso pra fermentar/maturar. O problema é que eu queria fazer um novo lote amanhã e não tenho como beber e nem outro lugar para guardar o lote velho. Será que se eu remover essas brejas enquanto...

Alguém já usou o galão de agua mineral (20L) como 'segunda panela'? Conhece relatos que deu problema? Estou querendo economizar e evitar de comprar uma segunda panela. Minha ideia é transferir o mosto quente (70º) pós-brassagem para o galão enquanto eu lavo a panela para poder retornar e iniciar...

Show! CaMenegha estou brassando ela agora e acabei fazendo essa última sugestão antes de ver sua resposta! Então acho que vou acertar hein! Valeu pela dica do cálculo do tempo da última adição no soft, vou dar uma olhada para as próximas! Depois eu trago o resultado para vocês ! Obrigado!

E essa quantidade de mosaic (30g) mais apenas pro final, vai me dar um amargor legal? porque ao jogar no software, o IBU vai baixar bastante.. Eu fiquei com medo de jogar no final, pois pelo que vi o mosaic não é propriamente para amargor né? Mas a ideia do post é justamente sair da teoria e...

Andei procurando algumas receitas que usam apenas MOSAIC e geralmente vejo que sua adição é feita mais pro meio pro final da fervura. Como sou iniciante e tenho medo de fazer algo ruim, vou seguir esse padrão, mas como também gosto de um amargor a mais(não exagerado, afinal quero agradar...