Como é lager, acho que vai mais tempo, talvez umas 2 semanas, segundo o que venho lendo, não mais que 3 para evitar a morte das leveduras. Com isso ela ficará bem limpa. Esses dias saiu um vídeo do Cerveja Fácil em que o Leandro fez uma lager da brassagem ao copo em 2 semanas. Se ficou top, não...