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Usei whifloc em pó uma vez. 2.5 gramas para 10l. E no brewshop informaram que esses 2,5g equivalia a uma pastilha. Pra mim não houve problema.

Boa , Tbm estou pensando em fazer um starter, coisa que depois que depois que comecei a fazer, não deixo mais.

Foi uma Cream Ale. Sem DH só usei gelatina, mas vem pouca

A lama q tenho é de uma US-05 e vou reaproveitar em uma APA no início do próximo mês. Mas mesmo ela aparentemente saldavel, ainda vou olhar mais de perto. Abraço.

Fala pessoal, Aproveitando o tópico, alguém ja gaudou levedura para uso posterior e por quanto tempo? Nunca tinha guardado, mas gaurde a lama de uma Cream Ale que encasei no início do mês. Como usei gelatina, fiz uma lavagem. Aparentemente ela está saudável, mas tenho dúvidas no...

Fala Gustavo, blz?! Cara a minha primeira breja tbm aconteceu isso. O que deveria ter sido 1005 ficou em 1015. Como falaram a cima são muitos fatores, inclusive viabilidade da levedura. Já a partir da segunda brassagem comecei a fazer stster de vitalidade e a fermentação melhorou muito em...

Fala cervejeiro. Cara tô na minha segunda leva, mas já estou pensando em partir para a Carbonatação forçada. Excelente tópico.

Bom dia senhores. Alguém já fez emenda no fio do sensor do termostato para deixá-lo maior?

Boa noite amigo cervejeiro, Vc usa alguma bomba para impulsionar o mosto através do chiler ou só a gravidade mesmo?

Opa, como vai! Bem, alguns controladores permitem setar diferenciado de temperatura menores, coisa de décimo de graus, se o seu permitir isso vc pode colocar dois ou três décimos a cima e abaixo dos 18° que vc pretende Com relação ao congelador chegar a 0° só vai ser possível se a geladeira...

Opa senhores, Aproveitando o tópico sobre validade, sabem dizer por quanto tempo cerveja em carrafa fica própria pra consumo?. Estava pensando em deixar algumas garrafas envelhecendo no fundo do armário para ver se depois de algum tempo ficam melhores.

Opa Helton, importante isso que vc falou. Vou ver sim. Valeu!

Não. Vou desligar o termostato da geladeira desconectando os fios dele e esses dois fios para não ter que cortalos vou unilos através de um pequeno cabo com dois terminais macho. Assim a geladeira fica ligada direto, então uso o controlador que comprei para ligar de desligar de acordo com a...

Salve galera, encontrei esse poço térmico no Aliexpress. O preço tá bom e tá com frete grátis. Caso tenham interesse segue o link. https://a.aliexpress.com/_d6i5Hv6

Assim que os correios entregarem o que comprei para controlar. Quando fizer posto um vídeo aqui.

Opa senhores, estava com essa dúvida: como deixar a geladeira ligada direto com controle por termostato esterno. Bem, uma solução simples e que não precisa sair cortando os cabos da geladeira, até porque iria depreciá-la, é vc criar um jumper nos fios do termostato original da geladeira...

Uso essa calculadora para corrigir a a SG em temperatura acima dos 20°. Mas tem várias funções. Muito bom!

Legal esse posto. Estava pensando em comprar um regra, como uso um biab de 10 l acabo perdendo muito com medida c o densímetro. PS. Acabei de comprar. Hahaha agora vou ter mais uma copo de cerveja no fim do processo.

Comprei um equipamento para 10l. Moro em apartamento e não tenho muito espaço. Sou biabeiro.

Cara tô arrumando uma geladeira para fazer minha segunda brassagem e apesar de ter gostado muito de fazer a primeira uma coisa que não gostei foi oxigenar sacudindo o balde. Então fui procurar e achei legal essa solução com a bombinha de aquário. A dúvida era exatamente sobre a contaminação, mas...