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Também queria saber

Eu comprei garrafas PET para cerveja para envasar então quanto ao perigo de se machucar e tals não é muito alarmante (essas PETs aguentam algo em torno de 55 psi, ao menos o que eu andei pesquisando) mas irei ter cuidado sim para não carbonatar tanto, acho que 7 dias ou 10 estão boas, vou usar...

Grande @rscri! Tudo jóia? Cara eu usei densímetro para medir OG sim, não tenho refratômetro. A FG esperada era para ser 1010. Mas tipo, ela passou 7 dias de fermentação, e está maturando á 2-5º faz uns 6 dias e a densidade não baixa mais... Acredito que o que tenha lá dentro são mais partículas...

Deste já, obrigado @AntonioMartins Eu acredito que a fermentação ocorreu de forma regular. Como eu não tenho muitos equipamentos, na brassagem, eu fiz um saco para fazer o método BIAB com um tecido de cortina que tenho aqui em casa e apesar da OG da receita (1050) ter batido eu acredito que...

Boa tarde amigos cervejeiros. Sou iniciante na área e estou na minha segunda leva de cerveja faltando 7 dias para começar a envasar (completando o ciclo de 14 dias de maturação). Minha dúvida é a seguinte: Eu acho que minha cerveja não está com leveduras suficientes para uma boa carbonatação e...