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  1. Danilo Breda

    Levedura Kveik

    Coloca em cima de um voal, da certo. Não sei o porque que não fiz isso, mas ok aprendizado kkkk
  2. Danilo Breda

    Levedura Kveik

    Exatamente, grudou. Acha que prejudica a breja numa futura inoculação com isso? Usei uma Cream Ale, se não me engano.
  3. Danilo Breda

    Keezer Consul 534L - CHB53EB 110V

    Keezer vendido.
  4. Danilo Breda

    Levedura Kveik

    Sequei minha kveik em filtro de café de papel, e agoooora o que fazer? Kkkkkk
  5. Danilo Breda

    Levedura Kveik

    Muito obrigado pelas dicas e pelos links. Estava preocupado pelas minhas kveik seljeset estarem ficando escuras depois de secas e acho que entendi que não é mofo, é característica da kveik mesmo. Essa textura de "couro" também tinha me deixado preocupado, mas segundo o relato do link é normal.
  6. Danilo Breda

    Keezer Consul 534L - CHB53EB 110V

    Extratora foi vendida pessoal.
  7. Danilo Breda

    Keezer Consul 534L - CHB53EB 110V

    Pessoal, tudo certo? Estou diminuindo o volume de produção e preciso vender o meu Keezer. Já não necessito de tanto espaço. Comprei em Julho de 2021 e ele ainda está bem novinho. Acredito que nenhum arranhão, nem nenhum tipo de marcas. A madeira do colar é em Peroba, e como podem ver na foto...
  8. Danilo Breda

    Isolamento Keezer

    Fala amigo, não parou de condensar? Comprei manta asfáltica nessa esperança..
  9. Danilo Breda

    Problema com o congelamento do evaporador do frigobar Consul 120L

    Eu deixo ele tirando o ar gelado do freezer. Meio que um exaustor, virado meio q pra frente meio q pra baixo. Bate na porta e na bombona depois.
  10. Danilo Breda

    Problema com o congelamento do evaporador do frigobar Consul 120L

    Eu tinha uma fonte de um roteador quebrado antigo, e era 12V. Coloquei um cooler 5V se não me engano, funcionou tranquilamente.
  11. Danilo Breda

    Problema com o congelamento do evaporador do frigobar Consul 120L

    Amigo, também tenho e qualquer um serve! Usei um que achei aqui em casa não lembro de onde tirei. Só se preocupe em usar uma fonte de energia da mesma tensão que o cooler, e ta tudo certo.
  12. Danilo Breda

    Cerveja com mais cacl

    Pessoal, boa tarde. Seguinte, eu sempre faço correções da agua conforme uma tabelinha que peguei com o jamal no YouTube, e sempre deu certo. Porém, na última brassagem, a eficiência deu uma caída braba e a quantidade de cerveja foi muito abaixo, 45L de 55 ou 60 esperados. O que acontece é que a...
  13. Danilo Breda

    Poço térmico

    Obrigado pelas ideias amigos. Acho que não daria pra por a tampa pois a panela de dentro é mais alta que a de fora. Acredito que eu vá fazer dessa forma mais usual e colocar logo abaixo do fundo da outra panela. Acham uma boa talvez colocar logo ao lado da saída do líquido, na panela mesmo...
  14. Danilo Breda

    Poço térmico

    Eu tô procurando um adaptador de redução de 1/2 pol pra m12x1,75(que é a rosca do poço térmico e na verdade não sei exatamente que diametro é esse kkkk) e tô com dificuldades. Outra dúvida. Deixando o poço nessa configuração, como a gente faz pra fervura? Porque a válvula será fechada daí a...
  15. Danilo Breda

    Poço térmico

    Pessoal, dúvida bem simples. Vou instalar uma single vessel caseira com a minha panela de 42L q ja tenho e uma de 19L com furos em baixo para servir de cesto. Até aí tudo bem, negócio é que tava pesquisando sobre poço térmico e onde colocar, não tenho mt espaço na panela livre, e vi que teve...
  16. Danilo Breda

    Sem espuma na porter!

    Tomara mesmo amigo! Embora ja li alguns relatos de que na fervura os nibs ficam meio apagados.. Mas conta aí depois! Vai que...
  17. Danilo Breda

    Sem espuma na porter!

    Fui sim, certeza! Haha toop, conta depois como ficou a breja! Vou fazer uma nova tentativa esse fim de semana.
  18. Danilo Breda

    Sem espuma na porter!

    Bro, eu respeito mas sinceramente não me importo em ficar seguindo regra de receita, que não pode isso ou aquilo. Tô mais preocupado em ter espuma na minha breja do que isso. Mas obrigado pela dica do ajuste da água, vou pesquisar melhor sobre isso porque confesso que nunca me preocupei com...
  19. Danilo Breda

    Sem espuma na porter!

    Foi extrato mesmo. É.. Dessa vez eu comprei o extrato, foda que fazer extrato demooora uns 4 meses pra ficar top mesmo, mas to pensando nessa hipótese também. Boa dica. Mas pra resolver a cerva por enquanto, acham que nada né?
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