Olá, preciso de ajuda na elaboração da minha receita de Golden Ale.
Vou fazer 50 litros em uma panela de 68l com fundo falso, uso fogão industrial.
Quero uma cerveja encorpada, boa retenção de espuma, pouca presença de lúpulo e um perfil caramelo no paladar.
Me ajudem a arredondar a receita...