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Fala Galera... brassei uma IPA domingo passado e fiz o segundo dry hopping essa segunda a 15 graus... minha idéia é fazer o cold crash sexta agora. O grande problema é que essa leva de 50L fiz para festa de ano novo e não sei qual a melhor maneira de armazenar essa cerveja até o dia 31...

Fala Pessoal... Partindo para minha segunda brassagem e queria fazer uma cerveja com o custo mais baixo possível mas com muito aroma e sabor. A receita creio que não se enquadra em nenhum estilo: 90 litros 17kg de pale ale 250g de munich 80g de magnum no first wort 4 pacotes de us-05 500g de...

Olá Pessoal... depois de mais de 4 anos sonhando com minha primeira cerveja e juntando muito conhecimento teórico, ontem pude realizar o tão esperado feito. Com a ajuda de um amigo que já tem experiência e outro que é iniciante como eu, fizemos nossa primeira cerveja!!! O estilo escolhido foi a...