Search results

Só contribuindo com o Fórum... Aqui eu costumo fazer a carbonatação e mantenho sob refrigeração 6º a 7º e a cerveja se mantém íntegra durante muito tempo... Já deixei uma cream ale 3 meses assim e ela continuou perfeita... Só deixo em temperatura ambiente quando eu sei q vou consumir dentro de...

Aqui eu uso nas duas etapas. Muito melhor q o fogareiro para controlar as rampas de temperatura. O dimmer controles de zero a 100%, fica fácil ligar e desligar a resistência. Recentemente optei por instalar uma contatora e um controlador para automatizar o processo.

Comprei um desses q o amigo postou ( Dimmer Controle De Temperatura 65a 12000w-220v/6000w-110v - R$ 139,9 ) para tocar uma resistência de 5kw. Ligado somente a resistência e o dimmer. A princípio, foi o melhor custo benefício q encontrei. Tenho amigos q usam esse dimmer e recomendam. Assim q...

Só fazendo um adendo... Tempo de prateleira é relativo a sanitização. As garrafas duram mais tempo q barril por causa da sanitização q é muito mais eficaz na garrafas do q no barril, o qual possui várias entranhas e orings q o tornam mais vulnerável a contaminações. Quanto ao envase por contra...

Concordo plenamente! Inclusive, nesse caso, ainda é mais fácil sacudir o balde do que montar e sanitizar toda parafernalia da bomba... 10L é muito pouco para se preocupar com isso...

Fala meu amigo. Boa tarde! Eu sou do RJ... Vc é de que estado? Tenho um amigo precisando do equipamento.

Um processo relativamente simples e barato que você pode usar é fazer uma mini mostura com 200g malte pilsen (triturado no liquidificador) e 2L de água. Aquece a água a uns 70° mistura o malte e espere 2h. Depois é só coar e ferver uns 15 a 20min e pronto! Tá feito o mosto para o starter!

Eu estou na mesma fase que você, comprando o primeiro equipamento para carbonatação forçada e também compartilhei de algumas de suas dúvidas. No entanto, pelo que tenho pesquisado e visto em festivais que participo, quanto ao tamanho do cilindro, um de 4kg atenderá muito bem e com folga nossa...

Prezado amigo "rmrcarvalho" me chamo Daniel e sou da Ilha do Governador, sou membro da CCLA e em julho estarei presente no festival de confrarias. Será que vc poderia compartilhar essa levedura? Agradeço se puder entrar em contato. Obrigado. [email protected] (21)981716132 Daniel

Esse é o rótulo q criei. Uso em todas as garrafas q produzo. Impressão laser colorido em papel couchê 115g e colado com leite. Não solta na água e nem borra.

E aí amigo... atualmente estou usando o site www.canva.com que tem ótimas opções disponíveis para um rótulo totalmente customizado. Normalmente eu crio lá, importo para o computador e edito o formato no photoshop ou coreldraw. Aqui nos meus rótulos utilizo os tamanhos 10x15cm ou 09x13cm para...

Olá bom dia! Olá bom dia! Estou com o mesmo pensamento... Também estava de olho nesse mesmo kit. Porém, andei procurando em casa e achei uma panela de 10L e decidi comprar os itens avulso... aqui no RJ, os itens avulsos, sem chiller e com maltes mais variados, consegui um preço de R$250,00...