Pessoal, boa tarde.
Alguem possui uma receita para o estilo acima ? Após tomar a Putin da Ugly DucK ( recomendo fortemente que quem não conheça, experimente ) quero tentar fazer algo nessa linha.
Valeu!
Vou contar a minha epopeia e acredito que vá te ajudar. Meu equipamento é para leva de 10L. Perco uma quantidade consideravel ( em % ) em trub na panela da fervura, e depois mais uma % tirando do fermentador para engarrafar. Eu instalei o Beersmith, configurei equipamento e consegui bater uma OG...
Minha primeira brassagem foi uma APA tambem e tive o mesmo problema. Ferveu e eu acabei levando pro fermentador uns 6.5 - 7 litros ( receita era para 10 litros ). Ficou muito alcoolica mas deu para tomar tranquilamente, ate me arrisco a dizer que ficou saborosa ! nao se preocupe
Sim, eu apenas fiquei curioso com a queda de temperatura de aproximadamente 1 grau ja com o frigobar desligado! mas consegui montar o tic e as tomadas sem explodir nem tacar fogo em nada, entao nao posso reclamar!
Oi Paulo. Eu defini 22.0 graus. a temperatura foi caindo para 21.9, 21.8, 21.7 e etc ate 21.0
ae parou de cair e foi subindo aos pouquinhos.
Nao sei se eh pq o ar frio continuou descendo do compartimento frio do frigobar e afetou o termometro que esta colado no fermentador. hoje de manha, por...
Pessoal, aproveitando o gancho de problemas com o tic. Acabei de instalar o meu em um frigobar 120l. Instalação de acordo com os tutoriais ( lamas) e YouTube. Configurei a temperatura para 22 com Hz de 0.3
Coloquei no 0 para refrigeração.
Termometro colado no fermentador
Pois bem. A temperatura...
Rapaz essa pergunta é embaraçosa. Eu normalmente faço uns 2-3 dias de DETOX durante a semana !
mas hj por exemplo, puta calor ej ogo do palmeiras! tomar uma de leve
Bom dia a todos.
Como nao tenho grana e espaço para uma geladeira dedicada, vou "montar" um local para fermentação primaria e secundaria no deposito da garagem. La tem uma fiação 220v descendo do teto para ligar o TIC17 e eu ja peguei os esquemas para ligar. Ate ai tranquilo
Gostaria da...
Boa tarde a todos cervejeiros !
Meu nome é Andre blablablabla e eu gosto de cerveja!
Antes de mais nada, gostaria de agradecer a TODOS os membros do forum. Eu li praticamente todos os posts antes mesmo de fazer o curso cervejeiro, e cheguei la sabendo disparado mais que qualquer outro aluno...
Na proxima faz o priming. para 20 litros, coloca 200g de açucar 100 ml de agua, ferve por uns minutos, e coloca 5ml por garrafa. 5ml por garrafa seria 6g/l. Ai voce vai anotando e adaptando a quantidade para seu gosto ou o estilo !