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Olá, Fabrico cerveja em casa a algum tempo, e no momento estou pensando em fazer cerveja para vender e preciso de uma cigana. Sou do Espírito Santo. Caso puderem indicar alguma aqui por perto. Obrigado.

Também tenho interessem em indicações. consegui uma no Espirito Santo que faz a R$ 5 / L. mais insumos e vasilhames. Mínimo de 1000 L. Caso conheçam outras, favor indicarem. Iclusive ela da entrada no mapa para quem fizer cerveja com eles. https://www.reservadogerente.com/cerveja

Pessoal, Fiz a receita da seguinte forma. 5 kg Pale Ale Agrária 250 g Cristal 150 15 g Columbus 60' 5 g Cascade 10' 5 g Citra 10' 8 g Cascade 1' 8 g Citra 1' 1 Pc US-05 Foi para o fermantador 17L com OG de 1,056. Engarrafei 15L com FG 1,017 Fermentei por um dia a 16,5°, no segundo dia fui...

Olá pessoa, Estou para fazer uma Pilsen, e quando fui comprar o fermento a vendedora me sugeriu substituir o W 34/70 pelo S-189. Me falou que 1 Pc de S-189 faz entre 20 e 30 litros enquanto o W34/70 faz entre 10 e 15 litros. Optei então comprar o S-189 pois como vou fazer 50L de Pilsen vou usar...

Refiz a Receita da seguinte forma, Ainda nao tenho o Beer Smith. Receita APA 20L Malte Pale Maris other 5 Kg Malte Crisp Cristal 150 250 g Lúpulo Columbus 60' 20 g Lúpulo Cascade 10' 12,5 g Lúpulo Citra 10' 12,5 g Lúpulo Cascade 1' 12,5 g Lúpulo Citra 1' 12,5 g Levedura US-05 1 Pc. Mosto a...

por que 90 minutos na mostura e 90' de fervura ? 60' não é suficiente ?

Pois é. Estou considerando fazer apenas 20 L. devo quebrar a receita mesmo. Eu ainda nao tenho o APP e tbm nao sei calcular a quantidade de lúpulo ainda... acho que vou diminuir o columbus como voce recomendou. Obrigado

Olá Galera, Acabei de adquirir alguns equipamentos para iniciar neste mundo bacana de cervejas artesanais. Gostaria do auxílio de todos. Vou fazer minha primeira receita, e escolhi uma APA por parecer a menos complicada. Separei essa receita e gostaria de algumas dicas, pois gostaria de uma...