Search results

Pessoal, boa tarde! Fiz uma receita de 10L de uma cream Ale, porém a OG ficou muito baixa: 1022. Pensei em tentar aumentar um pouco a gravidade corrigindo durante a Fermentação adicionando açúcar invertido. Alguém já fez algo parecido, se sim, qual a quantidade de açúcar usou? Obrigado!!

Pessoal, alguém já utilizou lactose em IPA? Só tinha visto a utilização da Lactose em Milk Stout até agora. Na cerveja que vi, uma NE IPA, diz que a Lactose traz dulçor e cremosidade a cerveja. Achei interessante. Se alguém tiver alguma experiência com esse caso é puder contribuir, deixo aqui...

Pessoal boa tarde! Recebi de um amigo o desafio de produzir uma cerveja com Tamarindo. Pensei em fazer uma Witbier e adicionar o tamarindo nos 5 minutos finais da Fervura, mas não tenho a mínima noção de qual quantidade usar. Alguém ja usou tamarindo em alguma receita? Poderia informar como...

Pessoal bom dia! Fiz uma AIPA singles Hop com Citra há umas semanas atrás. A receita ficou bem interessante. Gostaria de repetir essa receita, só que agora queria usar outro lúpulo pra amargor visando diminuir os custos um pouco da receita, mas sem perder em qualidade, além de poder caprichar...

Pessoal, boa tarde! Sou novo no fórum e gostaria de uma ajuda. Estou tentando fazer uma receita de American Stout (ou Foreigner Extra Stout tmb), poderiam me indicar alguma receita nesse estilo?